猪肝肉丸子_小丸子肉丸

猪肝肉丸子_小丸子肉丸,第1张

汆肝肉小丸子

 
  原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

  制法:

  1.鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

  2.加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

  3.南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

  营养小秘密:

  一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

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