什么是素炒三宝_素炒四宝里的小黄粒是什么

主料：土豆1-2只、胡萝卜1-2支
　　辅料：香菇、茭白、紫菜少许 
　　调料：盐、素易鲜、姜末、米醋、生抽少许

　　做法：
　　·土豆煮熟，去皮捣成茸状。
　　·胡萝卜粉碎炒熟。
　　·香菇、茭白、紫菜切丝。
　　·锅烧热，划油留少许底油，放入茭白丝、香菇丝、胡萝卜泥、土豆泥炒香。
　　·最后加入紫菜丝、姜末、米醋、盐、素易鲜、生抽略炒即成。

　　特点：色泽金黄，营养开胃。适合1岁以上宝宝。当然大人也能吃，还特别适合老人。