宝宝补身体_宝宝营养调理

宝宝补身体_宝宝营养调理,第1张

宝宝滋补调理(一)

  孩儿参炖排骨
  推荐理由:
  妈妈不要谈参色变,以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参,对儿童来说,较为平和,而且,用它来炖排骨,滋味醇厚,味道很不错哦!
  原料:
  太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
  做法:
  ①将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。
  ②太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。
  ③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。
  特别留意:
  给宝宝炖滋补汤,切忌放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒,不仅是调味品,还有帮助药性更好发挥的辅助作用。
  功效:
  太子参有“补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
 

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