蛋包肠！的做法
三个鸡蛋打散加少许盐，再加2匙水拌匀。
平底锅内倒入少许油，小火加热，油热起时，倒入蛋液。
蛋液均匀平摊在锅内，当大部分蛋液开始凝固时，铺上奶酪片。
接着放上即食烤肠。
锅铲可适当掀起底部的单皮。然后等基本凝固时来个翻转吧！将烤肠像叠被子一样大致包一下。冒出香味时撒上黑胡椒粉！
锅铲大致铲一下，放入碗中。
主料：鸡蛋3个，香肠3根
辅料：香葱适量，油适量
1、鸡蛋散开，切好的葱花与蛋液混合，打开香肠。
2、平底锅加适量油烧热，倒入三分之一的蛋液，摊开，在侧面放一根香肠，稍作静置
3、用铲子从香肠这边开始卷起来，稍加热至蛋液完全凝固即可出锅。
4、按照上面的方法同样做3个。
5、随意切摆，方便食用。宝贝爱配蕃茄酱食用，就再挤点蕃茄酱。
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