含水银量高。吞拿鱼是含水银最多的鱼类，多吃会破坏人体中枢神经，对身体造成永久性伤害，孕妇过量摄取更会影响胎儿智力，所以不能吃。吞拿。类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼，是大洋暖水性洄游鱼类，主要分布于低中纬度海区，
Tuna，中文音译为吞拿鱼，有时也叫鲔鱼，好像更多的叫法是金枪鱼。
超市的吞拿鱼罐头分两种，“油浸”和“水浸”。前者比较适合烘烤，这样的成品不会很干，也不容易焦；后者直接吃会很清爽，适合三明治。
还有就是日式料理里有鲔鱼生鱼片和寿司，这是生吃的。
它是种深海鱼。
这里有一种吞拿鱼意面的家常做法，很好吃，不如可以试试看：
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