根据九州醉餐饮网50克西米经过换算50g=1两。
西米,又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。成品西米质地白净滑糯,含有丰富的蛋白质和碳水化合物。