蜂蜡具有良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性，因此被广泛用作食品业的重要用料及离型剂。
蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。
其主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。
此外，还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。
