1、冰糖什麽条件下融化的快
加热，搅拌，溶液不饱和的情况下溶解的最快！
2、开水融化冰糖需要多久？
看你水多热 冰糖多大个一般几分钟就好了
3、如何防止冰糖融化
放冰箱里
4、如何使冰糖融化
从冰糖的物理性状可知道它在水中的溶解度是: 每克水可以溶解2.1g蔗糖（25℃）
5、冰糖在热水里融化得快,还是冷水里融化得快
所有的糖，都是在热水中融化快
6、为什么冰糖遇到柠檬会很快融化
柠檬的酸性和糖的碱行发生化学反应
7、让冰糖快速融化的办法？
放在开水里，敲碎后放在蒸发皿里
8、在煮糖水时，怎样才能使冰糖更快融化？？
你可以先融化，煮糖水时。再倒进去。
9、怎样让冰糖在冷水中快速溶化
先把冰糖弄碎，或在融化的过程中进行搅拌
10、怎样能让冰糖快速融化
理论上来说，晶体的溶解速度受到和溶液的接触面积，温度，溶液浓度的影响。因而就从这三个方面入手了。
一，把冰糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；
二，把水温升高，水温越高冰糖越容易溶解；
三，加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
冰糖一般都是比白糖大块一点的，晶体形状
白糖是细沙形状，烧菜用的比较多
白糖是甘蔗榨汁经高温浓缩+石灰水，迅速冷切而成的。
冰糖可以将白糖经过熔化，人为给适当的温度（降温速度较慢），结晶颗粒粗大的晶体，叫冰糖。
两者的成分相同。
其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。
不管是什么好东西，也不能吃的太多吃的太多是对牙齿不好，糖吃多了，牙会变黑的
