这个花，正式名称：忍冬，是忍冬科忍冬属植物。
忍冬花，以花蕾为佳，混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳。5月、6月间采收，择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾，置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干，以1至2天内晒干为好。晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干或阴干为佳。
忍冬花性甘寒，功能清热解毒。
忍冬，是半常绿藤本；幼枝洁红褐色，密被黄褐色、开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛，下部常无毛。叶纸质，卵形至矩圆状卵形，有时卵状披针形，稀圆卵形或倒卵形，极少有1至数个钝缺刻，长3至9.5厘米，顶端尖或渐尖，少有钝、圆或微凹缺，基部圆或近心形，有糙缘毛，上面深绿色，下面淡绿色，小枝上部叶通常两面均密被短糙毛，下部叶常平滑无毛而下面多少带青灰色；叶柄长4至8毫米，密被短柔毛。
总花梗通常单生于小枝上部叶腋，与叶柄等长或稍较短，下方者则长达2至4厘米，密被短柔后，并夹杂腺毛；苞片大，叶状，卵形至椭圆形，长达2至3厘米，两面均有短柔毛或有时近无毛；小苞片顶端圆形或截形，长约1毫米，为萼筒的1/2至4/5，有短糙毛和腺毛；萼筒长约2毫米，无毛，萼齿卵状三角形或长三角形，顶端尖而有长毛，外面和边缘都有密毛；花冠白色，有时基部向阳面呈微红，后变黄色，长2至6厘米，唇形，筒稍长于唇瓣，很少近等长，外被多少倒生的开展或半开展糙毛和长腺毛，上唇裂片顶端钝形，下唇带状而反曲；雄蕊和花柱均高出花冠。
果实圆形，直径6至7毫米，熟时蓝黑色，有光泽；种子卵圆形或椭圆形，褐色，长约3毫米，中部有1凸起的脊，两侧有浅的横沟纹。花期4至6月（秋季亦常开花），果熟期10至11月。
本种最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。它在外貌上有些象华南忍冬， 但那个种的苞片狭细而非叶状，萼筒密生短柔毛，小枝密生卷曲的短柔毛，与本种明显不同。
这个种的形态变异非常大，无论在枝、叶的毛被、叶的形状和大小以及花冠的长度、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面，都有很大的变化。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系，并未显示与地理分布之间的相关性。
金银花一定要在开放时间集中的时候采摘。一般5月中下旬采摘第一朵花，6月中下旬采摘第二朵花。生产中，最好知道芽的上半部分是膨大的，但不是开放的，是青白色的。采摘过早，芽青嫩，产量低；太晚了，容易形成开花，降低质量。金银花采摘后立即干燥或烘干。将芽放入干燥托盘中，厚度为3-6cm，原则是当天干燥。如遇阴雨天气及时烘干，需掌握好烘干温度。初始干燥温度不宜过高，一般为30-35℃。干燥2小时后，温度可升至40℃左右，花朵会排出水蒸气。5-10小时后，室内温度将保持在45-50℃。经过10个小时的干燥，花的水分大部分会排出，然后将温度提高到55℃，使花快速干燥。一般12-20小时后即可晾干。晾的时候不能用手或其他东西翻过来，否则容易变黑。湿的时候，你干的停不下来，会发热变质。在山东省平邑县，一等花晒干率高达95%，一等花盘晒干率只有23%。因此，认为干燥是金银花生产中提高产品质量的有效措施。干燥或晒干的金银花存放在阴凉干燥处，防潮防蛀。秋冬季节将金银花嫩枝剪下晒干。从扦插到开花，需要2年的时间。它的花期在春季末，从五月下旬开始，一直到十月中旬，长达五个月左右的时间。花开时初期的颜色是白色的，之后会逐渐变成金黄色。想要开花更多，养护时就要注意方法。应给与足够的见光时间，还要勤通风，不能有遮挡物。此外，及时修剪也非常重要。
花卉植物都离不开光照，养护期间要放在光线比较好比较充足的地方。应保证每天的光照时间在四小时以上，若是低于这个时间就容易开花不良，影响观赏。
生长期间应经常通风，让它的枝叶都接受到风吹，且不能有遮挡物，这样才会长的更旺盛，对开花才更有利。
养护期间除了方法外，想要开花更多也离不开修剪。它开过花的枝条是不会再次开花的，花朵只会在新枝上开放，因此要及时修剪。若是不修剪，枝条会越来越多，开花数量会越来越少，最终导致无法开花
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