鸡尾酒有那些口味

鸡尾酒有那些口味,第1张

水蜜桃味白兰地鸡尾酒、蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒、橙味伏特加鸡尾酒、青柠味朗姆鸡尾酒、混合水果味(宾治)伏特加鸡尾酒、西菠柳味伏特加鸡尾酒、白桃味白兰地鸡尾酒、西柚味伏特加鸡尾酒 鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的...

鸡尾酒就是饮料和酒的混合和搅拌,所以鸡尾酒的味道有很多种,因为鸡尾酒的调配和配料的不同,所以味道也有很多差别,但是喝起来都具有酒的口感。今天我就大概来告诉大家一种鸡尾酒的味道,因为鸡尾酒有很多,就举列一种比较有名的,但是每个人的味道口感也不一样,这也并不代表所有人的口感。

玛格丽特

芒果冰沙玛格丽特,喝起来像芒果汁味道的饮料,口感酸酸甜甜的,刚开始喝酒的味道有点淡淡的,喝不出来有酒的感觉,继续喝的话就有酒的回味出来了,它的回味是一种苦苦的酒味。

二、鸡尾酒是什么

鸡尾酒是一种混合型的饮品,是由两种或者两种以上的酒和饮料、果汁、汽水或者别的其他饮品一起混合搅拌之后调对而成的。或多或少的有营养价值,而且混合调对而成的鸡尾酒都很美观。如果加入的饮品更多或者颜色更多一点就更具有观赏性,而且混合搅拌之后还可以在杯边插上柠檬片、薄荷片等,或者里面放入水果,作为装饰物,会更加的让人有想饮用的欲望。

其实近几年新兴起来的鸡尾酒都是很不错的,也是需要调酒师的创创意,能把不同的酒类和水果或者饮料添加在一起还能美味,那才是真正不错的鸡尾酒。

世界上最经典的十大鸡尾酒排名:

TOP1:玛格丽特(Margarita)

口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

诞生地:墨西哥

配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。

调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边,这样是错误的。)

1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒

TOP2:新加坡司令(Singapore Sling)

口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。

诞生地:新加坡莱佛士酒店

新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!

配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水

调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。


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