孕妇夏季开胃主要吃一些凉拌，或者是水果类以及清淡的饮食容易开胃。有些孕妇胃口不好，可以适当地吃一些酸性食物，比如用糖、盐、醋制成的泡菜，在吃饭之前吃一点，可以起到开胃的作用。具体情况得根据孕妈妈的爱好来选择。建议平常也要适当地加强营养。
孕妇胃口不好，吃益生菌、红萝卜、山药可以改善，具体如下。
1、益生菌
孕妇胃口不好，可以吃益生菌改善肠道菌群，促进胃口恢复。但吃益生菌需要在医生的指导下服用，以免对胎儿造成影响。
2、红萝卜
孕妇胃口不好吃些红萝卜比较好，红萝卜是碱性食物，对胃酸具有中和作用，而且味道清甜、汁水丰富，可以榨成汁来喝。因为红萝卜中有大量的胡萝卜素，能起到补肝明目的作用，对肝脏和眼睛有很大的帮助。红萝卜还含有多种营养素与抗氧化成分，具有调节免疫系统的功能。
3、山药
山药有健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用，而且山药能补充胎儿和孕妇所需要的营养。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，适当食用山药可以帮助胃肠消化和吸收，能够促进肠蠕动，进而可以起到预防和缓解便秘症状的作用。山药还含有大量的淀粉与维生素，食用后会有一定的饱腹感，但也不会缺少营养元素，也适合孕期控制体重时食用。
