毫升’是容量单位，‘克’是质量单位，二者不能等同。
克，为质量单位，符号g。一克是18×14074481个C－12原子的质量。一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量。
毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。1L=1000mL ，1毫升=1立方厘米 ，1000毫升=1立方分米=1L。
公斤单位换算：
1 千克 = 0.001公吨(或“吨”)；
1 千克 = 1,000 克；
1 千克 = 1,000,000 毫克；
1 千克 = 1,000,000,000 微克；
1千克=2斤；
1千克=1公斤；
1千克=20两。
毫升单位换算：
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米；
1毫升=1西西(cc)；
1毫升液态水=1立方厘米液态水；
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克；
1毫升=1立方厘米。
大约8ml。煮出100克熟大米需要（忽略水份损失）40g大米，40g大米的体积大约是5.33立方厘米。大米膨胀率大约在2.5——4之间，我们取3倍，5.3333X3.=16立方厘米，100g熟大米大约有16立方厘米，所以50g熟米饭大约有8ml。
米饭一般是指经过烹饪煮熟的大米，大米经过烹饪会膨胀，一碗生米和米饭的重量也是不同的。除此之外，50g生米能够产生180千卡的热量。50克熟米饭用到的生米会小于50克，故热量会小于180千卡。
