李子坝梁山鸡是梁山鸡菜品的发明者、梁山鸡品质守护者和梁山鸡文化的发扬者。凭借“精选上等食材、遵循独创焖制方式、采用祖传独家秘方”,李子坝梁山鸡一味风行，成为重庆火锅行业里一个不可或缺的细分品类。
芋儿鸡和梁山鸡的主料都是芋儿和鸡，口味都属于麻辣味，红汤，主要差别就是梁山鸡里面放了药材的，芋儿鸡就是纯属麻辣鸡。烧鸡公只是里面没有芋儿，但是吃起来感觉和前面两种鸡没差别，所以这三种做法的鸡肉区别很小。
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