截止2020年1月份，竹鼠可以卖到400元一斤，一只便要上千元。不少人正是听到竹鼠的价格后，才感觉竹鼠养殖利润不错，非常有前景。
鉴于竹鼠的繁殖能力和生长速度，竹鼠价格只要达到30元便有利润可赚。在有销路的情况下，可以进行竹鼠养殖。另外竹鼠养殖有一定条件要求，必须处于较温暖地区且有竹子等饲料资源。
竹鼠养殖绝对不是宣传中那么暴利，养好的情况下也仅赚个辛苦钱，从事竹鼠养殖，要避免购买高价苗，不然则很难有利润。
扩展资料：日常的饲料管理
1、竹鼠的消化能力特别强，能消化粗纤维和木质素，可以投喂粗粮，比如：玉米、稻谷、红薯这一类碳水化合物较多的饲料。
2、在饲料中每日需加入40克左右50%-60%的达日粮，草根和竹类饲料要占每日饲料的15%左右，每天喂食的蔬菜要占15%左右。
3、由于竹鼠没有饮水的习惯，水分摄取来源主要是饲料，所以为了保证竹鼠所需水分的摄取，需要每天早晚各一次进行投喂饲料。
2009年4月竹鼠价格行情分析：近段时间各地竹鼠行情有高有低，市场需求风平浪静，价格蹒跚举步。竹鼠种鼠平均价格为420元/对（广西、贵州、云南、广东、湖南）各地价格差异较大，广西较低竹鼠报价240元/对，贵州较高竹鼠报价700元/对；
竹鼠肉鼠平均价格为45-55元/斤（全国），两广地区需求仍然旺盛。
为规避风险，请引种户注意交易方式，最好亲自考察，不要被炒种者利用。
缩微不动脑筋版
1、我国部分地区有吃老鼠的风俗，十分不卫生，可能传播疫病。
2、某些养殖的鼠类是可以食用的，比如竹鼠。
3、两节将至，不要盲目尝鲜。
喜欢吃烤串的都知道，路边烧烤要少吃，因为原料可能并不是羊肉。
网络上曾经流传着一组照片，一位中年妇女在处理一堆大老鼠。
网友称这些老鼠是被鼠药毒死的，加工后会被送到烧烤店，变成烤乳鸽或烤肉串。
直到现在，不少人说起路边烤串都会说那是死老鼠的肉。
【鼠肉可以吃】
人们对老鼠的恐惧主要是因为它常常意味着肮脏、疾病和死亡，历史上的大规模瘟疫除了天花病毒以外，几乎都与老鼠有关。
不过老鼠肉也是肉，如果没有携带病菌，为什么不能吃呢？
就算有病菌，如果烧熟了，其实吃起来也没事。
在粮食困难的年代，能挖到一窝田鼠可是一件幸福的事情。
做实验用的大白鼠和豚鼠肉我都吃过，味道其实还不错，就是肉质有点老，可能是因为脂肪比较少吧。
【家鼠最好别吃】
在中国南方的个别地方，确实有吃家鼠的，这种风俗确实很吓人。
家鼠没有人工养殖，主要是用捕鼠工具抓来的，携带致病菌的概率很大。
尽管烹饪可以杀菌，但厨师可能有染病风险，接触过老鼠的炊具和厨具可能传播疾病。
此外，真不能排除这里面混入毒鼠强毒死的老鼠，万一吃到就危险了！
【美味竹鼠】
有一种餐桌上的美味叫做竹鼠，和家鼠、松鼠是亲戚。
竹鼠以竹子为食，多分布于秦岭以南的平原和丘陵，分为中华竹鼠、银星竹鼠、大竹鼠和小竹鼠等品种。
竹鼠的个头惊人，成年体长可达40公分左右，体重最大可达到8斤，差不多是两只鸡的重量！
竹鼠在中国南方一些地方是传统野味，但你别以为只有中国人才敢吃它，咱还出口美国和东南亚创汇呢。
【竹鼠浑身是宝】
竹鼠的经济价值不错，2000年它被国家林业局列入了《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
竹鼠肉大约市场价50块钱一斤，竹鼠皮可以做皮鞋，竹鼠皮可以做大衣，竹鼠的胡须可以做高档的鼠须笔。
甚至连它的便便都被人看上了，它的肠道细菌能分解纤维素，不少研究者瞄准这一点，希望从中提取有商业价值的菌株或生物酶。
【养殖竹鼠不稀奇】
经济利益是最好的指挥棒，大约上世纪80年代，中国开始尝试人工繁殖竹鼠，到90年代初就取得了成功，其中人工饲养较多的是中华竹鼠和银星竹鼠。
竹鼠的养殖相对比较简单，它占地少、繁殖快，主要吃竹子、草根和农作物的根，不和其他畜禽争食。
广西制糖业发达，过去甘蔗渣常被用于造纸，现在也被开发出来作为竹鼠的饲料，相比而言更环保。
到目前为止，广西、湖南、广东省、江西等十余个南方省份都有竹鼠养殖场。
其中广西的养殖规模最大，不少县市是10万+的产量。
根据2011年的统计数据，全国竹鼠存栏量500万以上，一年生产竹鼠3000万只！
（不知道央视“致富经”介绍过没有，如果介绍过，千万别碰哈哈）
