午餐可以吃一份主食，两份蔬菜。
一份主食的量大概在75克到100克之间，两份蔬菜大概是200克到300克之间，然后一份蛋白质。蛋白质的摄入可以选择豆制品，大豆类或者些其他的鱼虾、瘦肉类，蛋白质量大概也在100克之间。
午餐后可以选择一些餐后水果，水果建议在午餐2小时后进食，选择含糖量比较低的一些水果，大概100克左右，这样的午餐饮食搭配是比较健康又合理的。
午餐的意思：
午餐指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐，一般集中在下午一点至两点。在中国大陆，午餐的用餐时间通常是上午十一点至下午一点的两个小时。人们认为中餐是一天中最重要的一餐，有所谓“早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少”的说法。
午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分等等。俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。
主食根据三餐食量配比，应在150～200克左右，可在米饭、面制品，如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配。
一般宜选择50～100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部分海产植物作为午餐的搭配。
肉类60克，蔬菜600克，谷类480克。
人们应保持每天适量的谷类食物摄入，尤其要注意增加全谷物摄入；每天摄入谷薯类食物250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克；每天摄入300～500克蔬菜，深色蔬菜占一半以上。畜禽肉摄入40克~75克。
饮食建议：
吃上要做到“食不过量”。所谓“食不过量”是指每天摄入的各种食物提供能量不超过人体所需要的能量。“食不过量”也有一些小窍门：少吃高油高糖的食物；减少在外就餐；定时定量进餐；分餐制；每天少吃一两口。
我国居民的膳食应做到食物多样，平均每天摄入至少12种，每周至少25种食物。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
以上内容参考：
人民网-一日三餐该怎么吃 新膳食指南告诉你
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
