虾配什么菜做宝宝辅食

虾配什么菜做宝宝辅食,第1张

虾是我们日常生活中很常见且很受宝宝喜欢的一种海鲜,营养价值很高,且肉质松软口感鲜美,能跟很多食材搭配,尤其是跟一些蔬菜搭配时,口感和营养效果会更好。那宝宝辅食虾具体能跟什么食材搭配呢?妈妈们看下去就知道啦。

一、西兰花

西兰花和虾同食可补脾和胃。西兰花本身营养也丰富且味道淡,和虾一起烹食可以大大减少虾的腥气,凸显出虾的鲜味。

二、鸡蛋

虾和鸡蛋同食有强身健体的功效。两者都是蛋白质含量高的食物,同煮会提升鸡蛋和虾的营养价值,也更容易被人体吸收。

三、豌豆

豌豆和虾中都含有非常丰富的钙等物质,分开来吃对人体很有利,一起吃对人体也会有很好的辅助作用,如能均衡营养搭配、提高免疫力等。

四、豆腐

豆腐益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾中含高蛋白,低脂肪,钙、磷、铁含量高。两者搭配营养高且易消化。

五、豆苗

虾和豆苗搭配对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状都有食疗效果。

六、韭菜花

韭菜花富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等。两者搭配可治夜盲症、眼干燥症和便秘。

除了上面说到的几种食材外,虾跟枸杞、藕、丝瓜等的搭配效果也不错,不止是对宝宝的成长,对大人的健康来说也是很有帮助的,妈妈们都可以动手试试做给宝宝和自己吃。

水晶南瓜包

材料:澄面325g,懦米粉75g,胡萝卜泥400g,白糖20g,水150g,叶绿素少许,豆沙馅。

操作:

(1)将澄面225g加入懦米粉,将胡萝卜泥、白糖和匀放入盘中,上笼屉蒸50分钟,取出冷却待用。

(2)再将澄面l00g用150g开水烫熟,加入叶绿素和匀。

(3)将胡萝卜面揪成剂(每个15〜20g)包入豆沙馅,包成圆形,按扁成南瓜形,在周边竖向压印出圈印,上面再安个把,形色酷似南瓜。

(4)将制好的半成品上屉蒸5分钟,出锅刷油即可食用。

胡萝卜饼

材料:胡萝卜250g,面包125g,鸡蛋3个,面包渣75g,牛奶适量,植物油

操作:

(1)将胡萝卜洗净,切碎,放入锅内,注入沸水,使水刚刚浸过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。

(2)将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,粘匀面包渣备用。

(3)将锅置火上,放入植物油,烧热,放入做好的小饼坯,煎熟即成。

制作关键:煎饼油温不宜太热,否则饼外面煎糊了,里面还不熟。

蜂蜜大米饭

材料:大米40g,蜂蜜10g,牛奶200g。

操作:

(1)将牛奶入锅烧开,加入蜂蜜,撒人淘洗干净的大米,搅拌均匀,待大米没有生心,加盖,用微火焖15分钟。

(2)盛入小碗内,完全晾凉后再喂食。

此饭特点:色泽白亮,软糯,奶香扑鼻,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、耗、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种营养素。

制作关键:牛奶烧开后,边撒大米边揽伴。再开后,改用微火焖。如加一点樱桃、桃等水果同煮,味道更香甜,营养更丰富。

金针菇面

材料:龙须面1小把,金针茹50g,虾仁20g,青菜2棵,盐、香油适量。

操作:

(1)金针茹洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末,虾仁切成小颗粒备用。

(2)油锅热后,放入金针茹、葱花,并加入少量盐炒入味。

(3)将适量清水肉汤更佳倒入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面。

(4)面熟后,滴入几滴香油即可出锅。

白萝卜适量胡萝卜适量

鹌鹑蛋适量鲜虾适量

这才是宝宝吃虾的正确搭配,鲜嫩爽口超Q,下次就这么做!的做法步骤

1. 先处理白萝卜,把白萝卜去皮切丝,热焯水。

(一定有妈妈想问,为什么要焯水这么麻烦?因为白萝卜里含有芥子油,会让人感觉到辣, 如果不焯水就无法挥发掉,为了宝宝的口感考虑,不要省略这一步哈。)

2. 焯水后的萝卜丝用手握压出多余水分,如果宝宝月份小还不能吃丝,就切成萝卜丝末也是可以的!

3. 再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸!关键的一步哈。

虾去皮,去头,去虾线,用料理机或者用刀剁成细细的虾泥,放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋,加入少许盐调味,顺时针搅动摔打虾肉,虾肉越来越紧密,反复摔打,摔打起劲儿成虾胶,备用。

4. 小提示:为什么要加蛋液呢?(用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以)

蛋液在虾肉表面进行包裹,能在加热的过程中避免虾肉水分的流失,让口感和营养更好!虾泥搓成小虾丸。

5. 虾泥用手虎口处挤成小球状,放入萝卜丝碗里面中。

6. 双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦!

7. 再准备胡萝卜,切成沫。

8. 把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有?

9. 蒸锅放水烧开,放入蒸屉内蒸7-10分钟即,可以配番茄酱食用哦,味道更好!

10. 白色透明的萝卜丝,加上黄色的胡萝卜末,粉粉的虾肉,视觉和味觉的双重刺激啊,哈哈!大人孩子一起吃吧!

小贴士

如果恰好没有白萝卜,换成黄瓜之类也是可以的。避免用叶菜类,因为叶菜类高温加工后发黄,颜色就不怎么好看啦。

可以给宝宝做刀额新对虾或者海虾。其实任何一种虾都可以,因为虾的营养丰富,包括蛋白质和矿物质元素,还可以达到补钙的效果。虾味道鲜美,宝宝喜欢,也比较容易消化。为了引起宝宝对吃的兴趣,可以给孩子选择不同种类的烹饪,让孩子更喜欢吃。

1.花椰菜

西兰花营养丰富,是搭配虾的最佳蔬菜。西兰花本身没有味道,炒虾的时候可以吸收很大一部分腥气然后中和掉。反而可以突出虾的鲜度,提高虾和西兰花的口感。

2.玉米+豌豆

玉米属于粗粮,豌豆是高营养蔬菜。玉米本身更甜,豌豆更软。这两种组合都很美味,然后上一层楼就有虾了。而且豌豆和玉米的味道可以中和虾的腥味,让虾的肉质更加鲜美,很大程度上避免了虾的腥味。

3.蛋

虾仁鸡蛋蒸鸡蛋汤也是不错的选择。虾线去除后用鸡蛋蒸鸡蛋汤,不仅可以使鸡蛋更嫩滑,还可以用鸡蛋吸收虾的腥味,使虾蒸鸡蛋更加鲜美,提高了鸡蛋和虾的营养价值,更容易被吸收。

4.菠菜

菠菜是蔬菜中的强水,富含钙、铁、锌。搭配虾,可以增强虾的鲜美口感。菠菜还能吸收虾的腥味,使菠菜变得嫩滑,易于咀嚼和消化。还能兼顾营养和口味的全面。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/933716.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-07-18
下一篇2023-07-18

随机推荐

  • 大家推荐一下什么牌子的护肤品好

    据说可以混和着用,帮助皮肤吸收不同品牌化妆品的营养,当然成套的用也可以,这样效果更好些。两种选择都可以。我一直用的是欧莱雅,美白系列的,觉得挺不错的。 国货里面口碑最好的就是佰草集和清妃,中草药提取,没有什么化学成分,但佰草集价格有些高;清

    2023-12-14
    23400
  • 伊之露 晶滢焕亮面霜 用有什么效果

    用了以后有保养效果 。面霜是常见的护肤用品,根据类型的不同对皮肤有不同的保养效果,主要是用来补水保湿、美白淡斑和抗衰老。锁住水分、养分,面霜能够覆盖于皮肤表面形成油性保护膜,能有效地锁住水分和养分。面霜能够阻隔外界环境中的杂质和灰尘对皮肤的

    2023-12-14
    23300
  • 有适合学生党的香水吗

    1、菲拉格慕。一直在使用梦中情人的香水,淡淡的花果清香。闻起来也是甜而不腻,持久性也还好,维持一整天还是没有问题的,喷在手腕和耳根处。谨记不必喷太多,味道很清新,根本舍不得用的啊。2、爱丽小屋ColorfulScent香水。共8款。人气少女

    2023-12-14
    20900
  • 珀莱雅的护肤品好吗

    不错。从价格到用后效果和感受上比,更倾向用后者,信价比比较高。日常基础护肤品,如化妆水、乳液、面霜等等。1、珀莱雅zd的护肤顺序是先从化妆水这类质地稀薄的护肤品开始轻拍脸上,调整肌肤的酸碱值,后续浓度高的护肤品就更好吸收。2、眼霜在精华之后

    2023-12-14
    30100
  • 国产化妆品牌排行榜前十名

    国产化妆品牌排行榜前十名有:毛戈平、佰草集、相宜本草、百雀羚、完美日记、花西子、橘朵、美康粉黛、卡姿兰、名谷幽草。1、毛戈平毛戈平这个化妆品品牌是由彩妆大师毛戈平所创立的,在我国属于一线彩妆,大师毛戈平曾为多部**和电视剧,做妆容和发型设计

    2023-12-14
    18100
  • 呼吸37度应该如何去辨别真假

    呼吸37度相信很多人都听说过,这是一个很不错的韩国护肤品的品牌,受到了很多韩星的宠爱,那么对于呼吸37度你知道该怎么鉴别吗以下是我为你整理的呼吸37度如何辨别真假,希望能帮到你。呼吸37度如何辨别真假

    2023-12-14
    27800
  • 韩束和韩后哪个好用过的请讲

    韩束和韩后虽然名字很类似,战略方针也很雷同,但是人家其实是两个品牌,都是国产,并不是来自韩国的品牌哦!韩束韩后这对姐妹名字的品牌究竟哪一个更好一些呢?韩束和韩后哪个好韩后和韩束哪个好?理性选择才是真的好!通过了解韩后和韩束护肤品,那么,韩后

    2023-12-13
    23200
  • 孕妇禁止使用的护肤品成分

    孕妇禁止使用的护肤品成分孕妇禁止使用的护肤品成分,很多女性怀孕时也会护肤,所以孕妇护肤品也成为了年轻妈妈关注的焦点,孕妇使用护肤品时是有很多禁忌的,下面为大家分享孕妇禁止使用的护肤品成分。孕妇禁

    2023-12-13
    19300
  • 植美诗是正规牌子吗

    植美诗是正规化妆品牌。植美时于2003年注册,隶属于广州市卓多姿化妆品有限公司,凭借国内一流的日化进口设备和以台湾、德国、日本等进口的植物提取精华原材料,卓多姿日化为国内外众多知名化妆品品牌提供OEM(OriginalEquipmentMa

    2023-12-13
    28500

发表评论

登录后才能评论
保存