有的人也会有过敏，大豆中有一种蛋白，会引起过敏症状。比如皮肤红、痒，起红点，呼吸道症状，哮喘或过敏性鼻炎、嗓子发痒、眼睛发痒，有的人胃肠道反应，拉肚子等。各人表现不一。
有医院查过敏源，要是条件允许就查一个，不然你不知道是否真是大豆过敏。症状轻的避免吃就是了。 症状严重可以用脱敏疗法，但个人认为，有的疗效不确切。
亲，只要是豆制品，包括原料，里面含有致敏原，有点人皮肤不好的话，就会产品过敏反应，你就属于这种情况，建议还是少食用豆类及豆制品。基本没有药物可以治疗，只能是自己注意，少食用豆类制品。祝你健康！
豆角属于绿色植物，所含物质大多是蛋白质和维生素，不会导致过敏的，如果有过敏的症状需要考虑是否是食用了其他的食物导致的。或者是豆角跟其他事物混合吃。当然，一定要保证吃的豆角是已经煮熟了的。
