以下是石榴的功效及作用：
一.功效与作用
生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。
主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
二.营养价值(好处)
抗菌
石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。
2.止泻
石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。
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扩展资料:
石榴的副作用:
1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。
2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。
3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。
4、如用石榴及其根，驱虫时只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2018/0703/c14739-30112236.html"target="_blank"title="石榴的养生功效--人民网">石榴的养生功效--人民网
石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
石榴有很不错的促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖的作用，经常食用石榴可以防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。石榴的果实、果皮、根及花均可作药。药用果实多用味酸者，有涩肠止血之功。果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等，有明显的收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。
石榴不单能给人提供营养，而且其妙用之处也有很多，日常生活中大家都可以制作，常见的做法：
1、制成石榴汁饮用：将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。对老年人有益，对男性更有好处。
2、将榨汁机中残渣打成粉末，每天吃几口，对糖尿病人有好处，缓解糖尿病人视力损伤。
3、制作石榴醋：将石榴粒放入玻璃瓶中，倒入酿造的白醋，没过石榴即可。再放入冰糖（依个人口味），三个月后石榴醋即可饮用。
4、石榴面膜：准备1/2个红石榴，剥皮去筋后放在面膜碗里，用小汤匙用力挤压就能得到一小碗新鲜石榴汁，然后将面膜纸浸泡后敷在脸部和颈部即可。
石榴有什么营养价值与功效？石榴的果实从味道上有甘石榴和酸石榴之分，一般以甘石榴为食物，以酸石榴入药或加工饮料，喝石榴酒具有生津止渴、收敛固涩和止泻止血的功效，主要治疗口燥咽干和烦渴便血崩漏等症。
石榴含有丰富的水果糖类，优质的蛋白质，易吸收的脂肪等可以补充人体的能量和热量但是不增加身体的负担，石榴含有丰富的维生素尤其是维生素B、维生素C、钙磷钾等微量矿物质元素。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还含有丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等，对人体具有保健营养的功效。
石榴它酸而入肝对于肝火偏旺或者是阴虚阳亢的人宜多吃石榴，对于阴虚内热的人也可以多吃石榴，但是对于阳虚的患者就要少吃石榴，石榴它能够补充人体大量的维生素C，所以对于有过敏性疾病的患者，像过敏性鼻炎、哮喘的病人可以多吃石榴。
