为什么大多数人在喝酒时要吃花生?

为什么大多数人在喝酒时要吃花生?,第1张

你好!嗯嗯,花生米是很好的下酒菜,很多人喝酒,无论是白酒,还是啤酒都喜欢点花生米,尤其是煮的五香花生米, 当然也有吃油炸花生米的,不过,我觉得煮的五香花生米最好,因为油炸的太油腻,又干,很容易上火,所以,吃煮花生米的居多。我觉得有几个原因:1. 花生米好吃,不贵,一般的小店也就5元一碟煮五香花生米(在北京)。2. 吃花生米和喝酒很搭配,花生米是一个一个的,吃的时候也是用筷子夹起一个往嘴里放,然后喝酒,这样和喝酒的慢条斯理很搭调,很少看到有人端起一碟花生米象吃扬州炒饭一样,呼噜呼噜的都吃掉,对不?! 呵呵, 节奏搭配的好,很悠闲,很惬意。因此,喝酒吃花生米是好的,其实很多人喝酒都爱就着几个小菜,这就是下酒菜。 小菜比较方便,除了花生米,还有很多啦,比如,茴香豆,花生米,拌豆腐丝等等。但是,需要注意的是: 喝酒会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品。此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。下酒菜很丰富的,既有热菜,更有凉菜。下面,顺便推荐几个下酒菜:(有热菜,有凉菜)都是很好的下酒菜:1. 老虎菜:http://shiliao.59120.com/UploadFiles/200711/20071122152607356.jpg2. 凉拌猪耳:

3. 酱牛肉:

4. 香干炒芹菜:

5. 肉末豆腐http://www.sun0769.com/DGmeili/eat/cybd/W020060221373650624784.jpg6. 凉拌肚丝:

7. 凉拌鸡丝:http://www.cctv.com/program/ttys/20051205/images/100602_4-xie-ning.jpg8. 清蒸鱼:http://img1.qq.com/cq/pics/3065/3065295.jpg9. 葱爆羊肉:http://www.lyg.com.cn/uploadfile/merch_thumb_pic_end/2250453ed38a73d9a.jpg10. 香椿拌豆腐丝:

11. 泡椒凤爪:

12. 凉拌竹笋:

谢谢!

有不少的人在喝酒的时候都会点上一盘花生米,因为花生米也是非常的方便制作,再加上它的口感也特别的好。有很多的人边喝酒也是边吃花生,这样也方便他们更好的聊天。所以说很多人都认为边喝酒边吃花生是一种很好的情怀,这样也能够让他们感觉到非常的舒服和开心。所以说大家都会选择把花生米作为下酒菜,毕竟花生米还是非常的有嚼劲。经常吃花生米也是能够有一种非常香甜的感觉,大家再搭配上啤酒和白酒,这样真的是人生的一大乐趣。

花生米获得大家喜欢

很多的人也都不能够理解,有不少的人在喝酒的过程当中也是会选择点一盘花生米。这样也能够让自己的心情更加愉快,所以说大家也是应该很好的看待这种事情。大家选择喝酒的时候吃花生米,这样也是一种非常舒服的事情,还能够给大家一种很好的情怀,所以说花生米也是获得了不少年轻男性的喜欢。

花生米的口感很好

因为花生米的制作过程比较简单,大家可以选择油炸花生米也可以选择炒花生米。这样也都是非常有口感的,还能够给大家带来不错的感觉。所以说大家也都觉得经常吃花生米非常的好,再加上喝酒的时候吃花生米也能够方便自己更好的聊天,这样也是一件非常轻松的事情。可能很多人都不能够体会边喝酒边吃花生米的感觉,所以说他们也是不太能够理解这样的做法。

花生米越吃越香

花生米确实比较下酒菜,所以说才能够获得这么多人的热爱。大家在喝酒的时候边聊天边吃花生米,这样也是一种很好的乐趣,还能够让大家感觉到非常的轻松。所以说很多的人也都会选择点上一盘花生米,然后搭配着啤酒。这样也是一件非常幸福的事情,因为花生米也是越吃越香。

第一是,价格便宜,耐吃,营养价值也高。

不管是在路边大排档,还是在五星级酒店吃饭,一盘花生米,如果吃得不够,两盘花生米好了,花费最多不会超过50元。

但两盘花生米,一筷就夹一两颗,可以让你吃上四五个小时,它太经得住吃了。

经常酒过三巡,桌上的菜吃得零零散散,差不多,但客人们喝酒的兴致还很高,谁也不愿意散席,那行,我会再叫一盘花生米,还有腰果什么的,作为下酒菜,继续喝。

花生米也吃不饱,除非一盘花生米几分钟内吃完,否则,靠几粒几粒地吃,再怎么吃也难吃饱。

数据显示,花生的种子含丰富的脂肪(大概在50%)和蛋白质(大约24-36%)。

花生的蛋白质中,含有人体所必需的几种氨基酸,食用后对人有极高的营养价值。

第二个,花生米味道中性,不影响酒的味道,如果是椒盐的花生米,还能促进人的饮酒欲望。这是人们喜欢用花生米来作为下酒菜的原因。油 炸花生米、椒盐花生米,还有个好处是,促进人的饮酒欲 望。

花生米其实都是比较咸的,里面放了好多盐。所以,花生米一吃多,人就会觉得口渴,嘴巴干燥,这时候特别想喝酒,很想喝饮料。当然,餐厅里这个做法是为了多赚点饮料和酒水钱,但不可否认,餐桌上如果有油 炸花生、椒盐花生作为下酒菜,能提高人喝酒的欲望,越喝越开心,越喝越感情深,这个是实实在在的。

第三个,花生米容易获取,保存时间长,并且,容易保存。

而作为一道下酒菜的主要因素,就是它的”易得性“,食材在当地非常容易得到,所以,花生米成为我国人们喜欢吃的下酒菜,也就不出奇了。

比如国内农村里,家里都会种一些花生,收获后,在锅里炒一炒,做成油炸花生,待冷却,撒些盐,放入罐子里,可以保存好长时间。

我老家有几个亲戚是农村的,晚餐吃饭时,男性们通常要喝点烧酒或啤酒,这时候,花生米就是最好的下酒菜,把罐子里保存着的花生米,倒些在盘子里,一边喝酒一边吃花生,可以喝上半个小时。

当然,我觉得,对于他们来说,白天工作辛苦,晚上吃花生米喝点酒,也就是一个休息的过程,享受闲暇时光的方式。


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