手摩擦生热是手克服摩擦做功这句话是不对的。
手摩擦生热的现象实际上是肌肉收缩时对手施加了力，正是这个力克服了手受到的摩擦力使手运动，所以是肌肉对手做了功，手的内能增加，温度升高。
A、冬天，两手相搓，是摩擦生热现象，是通过摩擦做功的方法，使手的内能增大，不合题意．
B、一杯热水，放一阵子变凉了，是热水放出热量、温度降低，属热传递改变物体的内能，符合题意；
C、用锤子敲打铁丝时，对铁丝做功，使铁丝的内能增加、温度升高，属于做功改变物体的内能，不合题意；
D、给自行车车胎打气，压缩空气做功，使气筒壁内能增加、温度升高，属于做功改变物体的内能，不合题意．
故选：B．
