1斤山稔子泡5斤酒。
山稔子酒的做法：
用料：山稔子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤
1.山稔子用清水洗净晾干。
2.入锅蒸15分钟，把稔子蒸熟后放在簸箕用太阳晒，晒到稔子稍干时，再入锅蒸一下，继续晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。
3.玻璃酒瓶洗干净晾干，倒入晒干的山稔子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖。
4.再往玻璃瓶子倒入酿米酒。
5.玻璃瓶盖上盖子，密封好，存储一个月后就可以喝了。
山捻子，红枣，枸杞泡酒的话，还需适量的加点冰糖搭配浸泡，也可和其它材料一起搭配浸泡，例如
【配方（仅供参考）】山捻子500克，人参一只，天麻30g，红枣50克
【制作方法】将山捻子，人参，天麻，红枣放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成
泡酒材料，需高品质红枣，不然无效，认准千龄山无添加红枣。
