可以使用黄桃,做成黄桃罐头进行食用,黄桃罐头做法如下:
准备材料:黄桃 4斤、白砂糖 260克、冰糖 50克、水 适量。
一、第一步把准备好的黄桃用清水洗干净。
二、黄桃洗净后用刀去皮切块,将里面的核去除。
三、切好后放入糖,搅拌均匀,腌半小时。
四、半小时后将黄桃放到锅里,加水,用小火煮。
五、锅内放入冰糖。
六、煮半小时后,观察黄桃块是否变软。
七、黄桃变软后放玻璃瓶里,盖上盖,这样黄桃罐头就已经做好了。
因为罐头需要高温热处理,所以制作罐头选用的水果一般都是果肉很紧实的,这样经过高温杀毒后不会散掉。像香蕉,西瓜这种水果又软又绵,在制作的过程当中很容易变成一坨。有些水果天生有很好的保鲜性能,比如说柚子,厚实的果皮自带抑菌功能。还能延缓水分流失。一个柚子放在室内也能放两三个月,这样就失去了做罐头的意义。到了橘子下来的季节,一买一大提,给劲儿的吃;做成橘子罐头,冬天热着吃,夏天冻着吃,酸酸甜甜的,美容又开胃,大人小孩都喜欢。
个人感觉山楂罐头的口感要比橘子的好,酸酸甜甜很好喝。黄桃含糖量高,非常适合做罐头,这样既解决了黄桃不易储藏的难题,也提高了黄桃附加值,可谓两全其美。樱桃罐头一般樱桃季的时候购买便宜的小果樱桃十斤熬制出来可以吃很久。黄桃和桔子没做成罐头之前的酸甜度口感本来不是最佳的,但加工成罐头以后,它的口感就达到了更容易让人接受的程度,同时也解决了保存和携带的问题。菠萝吃法多多,可以鲜食,可以入菜,还能做成最爱的菠萝罐头。
杏和桃都是夏季在北方常见时令水果,十分受大家的欢迎,自己在家做成罐头,不但易于保存,而且口感更佳,家里的大人孩子都爱吃,尤其是做好后的罐头放入冰箱中冷藏,吃起来更是冰爽过瘾。椰肉罐头就是好吃啊,奶茶里的椰果也很好吃,每次都希望他们多放点椰果,不爱吃奶茶里的珍珠就爱吃椰果。
好的草莓吃起来又甜又香,但那些10元一大盒的草莓直接吃,口感不是很好。但这种也不要浪费,买个几斤拿来做草莓罐头是最合适不过了。
杨桃罐头杨桃罐头是一种非常受欢迎的水果罐头,杨桃罐头的味道是比较好的,而且在罐头中是比较受人欢迎的。杨桃罐头小编也曾经吃过,确实还可以,而且吃起来特别甜,没有那种很酸的味道。杨桃罐头的价格也比较便宜,算是一种罐头当中最为便宜的一种。
苹果罐头
苹果罐头应该是比较少见的一种水果罐头,苹果罐头的味道其实要比很多水果罐头都好一些,因为苹果罐头,价格是十分便宜的,而且它吃起来口感很脆,不像杨桃罐头吃起来口感十分的软。苹果罐头还有一个优势,那就是它吃起来是酸甜的,而不是甜腻的味道。当然苹果罐头在市面上是比较少见的,哪怕是去网上购买也很难买到正宗的苹果罐头。
荔枝罐头
荔枝罐头应该是水果罐头当中味道比较好的,而且价格比较贵的一种罐头了。主要原因还是因为荔枝本身价格就比较贵,制作成罐头之后,自然会比其他罐头更贵一些。荔枝罐头的味道很好,而且营养也比较高,是很多朋友都喜欢吃的一种水果罐头,特别是年长一点的长辈,就爱吃荔枝罐头。
橘子罐头
之前一直在跟大家强调,说杨桃罐头是现在很常见的一种罐头,但其实最开始受欢迎的水果罐头,是橘子罐头。橘子罐头是,只要去到超市就一定能够买到的一种水果罐头,而杨桃罐头或者是其他罐头,都没有这么的大众,当然橘子罐头的,味道是比较好的,而且价格也比较贵,要3块钱一罐。
可以做罐头的十种水果:
1、椰子
椰子罐头是超级好吃的,奶茶里面的椰果也是超级美味的,每次都希望他们能够多放一点椰果。
2、杏子
小时候喜欢吃绿色的杏子,真的是太酸爽了,长大之后就喜欢吃成熟之后的杏子和杏干了。杏子罐头里面的杏子是脆脆的,是很好吃的。
3、梨子
梨子罐头也是非常好看,这里面的汤汁是非常好喝的。
4、桔子
桔子罐头是超级美味的,也是可以用来烧汤的。
5、山楂
新鲜的山楂也是可以用来把制作成罐头率的,尤其是肠胃不舒服的时候来上几颗,是超级的开胃的。
6、葡萄
葡萄也是可以用来制作成罐头的,只要一想,就感觉这是非常奇怪的。有机会的话还是可以尝试尝试的。
7、什锦罐头
这就是水果大集合的罐头了,里面什么水果都有,比如说:杏子、橘子、桃子之类的。
8、樱桃
如果购买的樱桃比较多,一次又吃不完,那就可以将这些樱桃用糖腌着,在阴凉处放置两个月,拿出来吃是很好吃的。现在基本上是用大樱桃来做罐头了,就是价格要贵一点。还是很美味的。
9、草莓
草莓的皮是很薄的,保存的时间是很短的,所以它是有很强的季节性的。将它制作成草莓罐头,那就可以很长时间都能吃到了,一年四季都可以吃。
10、黄桃
黄桃罐头是水果罐头里面最热卖的,很好吃的,脆脆的感觉。
罐头拧不开有什么办法:
1、先用剪刀尖或者是刀尖轻轻的撬动瓶盖,这样空气就能进去了,就可以轻松的打开了。原理就是让罐头内外的大气压保持平衡,从而轻松的撬开。
2、手先形成一个弓形,手指并拢。将瓶子翻过来朝上用力拍5到8下,原理就是让罐头顶部的空气罐头液体倒置震动后,靠近密封橡胶部位的小气泡破裂倒置短时间内局部密度大增。
3、在盆子里面加入一点热水,感觉水能够没过瓶盖就可以了。将瓶盖朝下放在水里面,等30秒就可以开瓶盖了,这是因为物体是热胀冷缩的。
4、将毛巾包在玻璃罐头的盖子上,加大盖子与手的摩擦力,再用力拧盖子,这样就能够将玻璃罐头就打开了。
5、将罐头的头朝下,斜着对着桌子,然后在桌子上压着瓶盖来回的滚动几次,然后扭瓶盖的时候,就能轻松的扭开了。这样只需要用手腕稍微用力就可以了,需要压着罐头滚动瓶盖。