生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。
生冷的水果有：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、柚子等。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。
所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
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吃生冷食物的时候是会有一定危害存在的，首先会有头痛的情况产生，主要是因为生冷食物的温度比较低，吃了之后就容易和我们的口腔温度形成一个较大的反差情况产生，
同时还会因此而导致我们的口腔黏膜受到刺激，这时候就会引发头部血管收缩痉挛的问题，自然容易产生头晕、头痛的情况，还会有恶心等一系列的不适症状产生。
吃生冷食物的时候还会有胃炎的问题出现，因为我们吃生冷食物的时候，很容易就会出现上腹部阵发性绞痛的问题，而且情况比较严重，这时候就会出现恶心、呕吐、打冷战的不适问题。
这时候很多人都认为是胃炎问题，但是实际上不是真正的炎症，主要是因为温差过大，因此而产生了非炎症性胃痉挛的情况。
吃生冷食物的时候还会有肠炎的问题出现。现在人们都是习惯性的去吃些生冷食品，而且还会把生冷食物存放在冰箱中进行慢慢的享用。
但是实际上冷冻的做发放并不好，是没有杀菌消毒效果的，而且如果说生冷食物放置不当，再加上储存的时间过久了，这时候依然会出现发霉一类的腐败变质现象产生。这样虽然说是冷却、冷冻了的食物，但是这时候依然会有变质的情况产生。
参考资料来源：百度百科-生冷食品
生冷水果指的是什么
生冷水果指的是什么，生冷食品大家不会陌生，这是我们在平时会经常吃的食物，但是生病的时候医师常常会嘱咐病人，要忌生冷食物的食材，以下详细介绍生冷水果指的是什么？
生冷水果指的是什么1有哪些生冷性寒的食物？请看下列：
1、瓜果类----西瓜、香蕉、梨、苹果、枇杷、水梨、草莓、椰子、柚子偿柑、橙子、柿子、桑椹、荸荠、菱角、甜瓜、苦瓜、猕猴桃、羊桃、火龙果、山竹、罗汉果……
2、蔬菜类----黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜、马齿苋、小白菜、西红柿、香瓜、生地瓜、芸薹、金针菜、花椰菜、空心菜、紫菜、生菜瓜、地耳、莼菜、发菜、菠菜、莴苣、马兰头、白萝卜、冬瓜、丝瓜、竹笋、生藕、瓠……
3、水产品类----蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、牡蛎肉、田螺、螺蛳、蜗牛、生鱼、生虾、海蜇、鳖肉、海带、紫菜 海藻……
4、肉禽类----兔肉、鸭肉、鸭蛋、猪脑、猪排骨汤、猪肾、猪血、蛙肉、马肉……
5、其它类----绿豆、豆芽、豆腐、豆浆、豆豉、金针菇、草菇、蘑菇、胖大海、菊花、茶叶、石斛、甘蔗、荞麦、小米、大麦、苡仁、金银花、菜籽油、芦根、石斛以及冷饭、冷饮料、冰冷食物等……
生冷水果指的是什么2属性寒凉的水果有哪些
寒凉水果指的是寒性水果，是指热量的密度比较低，含有的纤维比较多，而且脂肪、糖分都比较少的水果，例如火龙果、梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓等水果。
最寒凉的水果是西瓜，西瓜的性质寒凉，含有丰富的水分以及维生素等成分，寒凉的水果比较多，例如枇杷、番茄、西瓜、香蕉、猕猴桃、甜瓜、柿子、椰子、桑椹、苹果等水果。
香瓜
香瓜的果肉十分甘甜，属于寒性水果，香瓜中含有大量的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素成份，有着清热解毒的功效。
甜瓜
甜瓜的营养价值比较高，甜瓜为寒性水果，有着清热解毒的作用，甜瓜的营养丰富，可以及时的补充人体所需的营养物质。
西瓜
西瓜是寒性食物，所以，一般不建议老人，孕妇，产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后，成年人也不宜多吃的。
山竹
山竹是最寒凉的水果之一，正常人每天吃山竹不要超过4个，体质虚寒、女性经期最好不要吃。而且，山竹如果一次吃太多或搭配不当，有可能损伤身体，女性要特别注意。
李子
李子属于寒性的水果，吃的过多容易导致胃寒。 如果是胃寒、体寒的人吃多了这些寒性水果，身体往往难以承受，出现腹泻等问题。
香蕉
香蕉含有大量的胡萝卜素、膳食纤维、钾元素等营养物质，可以有效的促进肠胃蠕动的速度，有利于肠胃的健康，起到预防便秘的效果。
梨子
梨子的果肉多汁，入口清甜，平时可以直接食用梨子，也能够将它榨成汁饮用，梨子有着清热镇静、润肠通便的功效。
芒果
芒果中维生素、蛋白质、胡萝卜素等物质的含量十分丰富，芒果有着益胃止呕、解渴利尿的功效，而且芒果属于寒性水果。
生冷水果指的是什么3忌口生冷食物指的是不要吃生的和凉的食物，关于生冷食物有很多，凉性的水果有：火龙果、西瓜、香蕉、柿子等，食物类的有海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、螃蟹等。寒性食物具有清热解毒的功效，能去除体内的燥热，不过对于脾胃虚寒者不宜吃寒凉食物。
感冒发烧时，是不能吃寒凉食物的.，比如山药、胡萝卜、西红柿、荠菜、茭白、枸杞、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等等。
寒性的水果是比较多的，例如柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜等。经常腹泻的人不可吃寒凉食物，否则会加重腹泻现象。
生冷食物是非常多的，正常体质的人要少吃生冷食物，对于肠胃功能不好的人，更应该少吃生冷食物。
平时饮水时，最好不要喝冷水，温水或者热水最好。即便处于炎热的夏天，也不要吃太多的雪糕和冷饮，尤其是女孩子，如果女孩子吃太多雪糕，或者喝太多冷饮的话，会影响身体健康，在来大姨妈时，会出现痛经的情况，建议大家少吃雪糕，避免引起很多不良症状。
什么样的人要忌吃辛辣食物吃凉性的食材
1、但凡热证、实证研究、肾阴虚心火旺盛之证,如口苦咽干、躁热躁动不安、便秘、血压上升、神衰不安宁、心跳过速、甲状腺亢进的人,在服食清热凉血、生津止渴的中药材时,应禁吃姜片、蒜头、苋菜、小葱、牛肉、羊肉、胡椒粉等香燥辛热食品及其高糖高热量、高脂肪食品。
2、但凡气血两亏、湿寒郁滞、阴损及阳、阴阳两虚之证,如脾胃虚弱、手脚冰冷、大便溏薄、血压稍低、心动过缓者。
3、在服食温中合胃、滋补养生血气的中药材时,应禁吃甜瓜、东瓜、箩卜、绿豆、梨子、甘庶、纯蜂蜜、鳖鱼等吃凉性寒性、生湿、黏滑之物。
4、但凡躁热压身、畏寒发热、头痛闹心、便秘尿液发黄、口角破溃、疖疮硬块的患者,在服食清热去火、牵正托毒的中药材时,应禁吃毛笋、豆芽菜、黄瓜、苋菜、四季豆、虾、蟹等发性食物。
5、春天多风,大家很容易得流感、肺炎、麻疹等病症,应忌牛肉、羊肉、鹌鹑、炒花生米、炒瓜子等化热之物,及其海鱼有哪些、虾、大闸蟹等发性食物。
有西瓜,梨, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙果,山竹,罗汉果是生冷食物。
苹果和梨子是生冷食物。
生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。
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寒性食物
蔬菜类：黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠
水产类：蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 海藻
肉禽类：兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉
其它类：绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等
食味有五：酸,苦,甘,辛,咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱
参考资料来源：百度百科-生冷食物
