螃蟹一天吃多少合适

螃蟹一天吃多少合适

螃蟹一天吃多少合适，秋季是吃螃蟹的季节，秋季的螃蟹肉质肥美，食用价值也是非常高的，很多人都会在这时候吃上一口美味的螃蟹，下面为大家分享螃蟹一天吃多少合适。

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水产品的适宜摄入数量是一次吃40-75g(可食部分)，相当于带壳的螃蟹100-188g，大概相当于1个4两重的大螃蟹。

需要注意的是，如果经常吃螃蟹或者吃过多的螃蟹，可能会因为蛋白质摄入过多，引起消化不良、腹泻等胃肠道不适症状，还可能会导致胆固醇等摄入过多，增加患心血管疾病的风险。

螃蟹的性质寒凉，且在中医上属于发物，所以脾胃虚寒、易过敏，有胃肠道疾病的人群，以及经期女性等，不宜吃过多的螃蟹。尤其是易过敏的人群最好不要吃螃蟹，以免引发过敏症状。

而对于脾胃虚寒，有胃肠道疾病的人群，如果吃得过多，可能会出现腹泻、腹胀等症状，甚至会加重原有胃肠道疾病的症状。对于经期女性，特别是宫寒的女性而言，吃比较多的螃蟹，可能会因为吃螃蟹导致的气血瘀滞，而出现腹痛、手脚冰凉等症状，严重时可能会造成月经紊乱。

另外，螃蟹还是高嘌呤食物，痛风患者需要根据体内血尿酸水平考虑是否能吃。并且应避免吃生螃蟹，比如生腌螃蟹等，因为螃蟹中可能存在寄生虫、细菌等，而高温蒸煮可杀死其中的细菌以及寄生虫，所以建议吃高温加工后的螃蟹。注意如果吃螃蟹以后出现不舒服的表现，如头晕、皮疹等，建议到医院就诊，以免导致严重后果。

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因人而异，不建议超过3只。

螃蟹中的脂肪、蛋白质、胆固醇等含量很高，过量食用人体不能及时将其消化代谢，会增加肠胃负担，使人肠胃不适；加上螃蟹性寒，吃多容易增加体内的寒凉之气，导致脾胃不适。建议

1、平时食用螃蟹不过敏的健康人群，一天吃1-2只螃蟹为宜，最多不超过3只，否则对健康不利。

2、小孩、老人等肠胃消化不好或体质寒凉的人吃螃蟹一次吃一只即可。

3、有心脑血管疾病的患者，应该控制胆固醇量到三百毫克以下，食用螃蟹最多不可超过2只。

4、螃蟹也属于高嘌呤食物，如有高尿酸或痛风的患者，一次最多吃一只，否则会加重病情。

减肥期间可以吃螃蟹吗

可以吃螃蟹。

螃蟹是一种低卡路里、高蛋白的海鲜产品，适宜在减肥期间食用，但在减肥期间建议食用清蒸的螃蟹，这种烹饪方式既可以很好的保留住螃蟹的鲜美，又可以不让其卡路里增加，切勿吃多油炸、香辣等重口味螃蟹，否则吃多不仅容易消化不良、上火，还会影响减肥效率。

蒸螃蟹第二天可以吃的吗

冷冻保存第二天可以加热再吃。

蒸好的螃蟹最好是现做现吃，不仅味道最为鲜美，营养价值也最高，如放久了之后，螃蟹中的蛋白质等营养物质容易被细菌等微生物入侵，导致变味变质，若是需要放置过夜的话，必须将其冷冻保存，以抑制细菌的繁殖，延长蒸螃蟹的食用期。

女人吃螃蟹好处与坏处

好处

1、祛热滋阴

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，女人常吃有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效。

2、滋补身体

螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分，对身体有很好的滋补作用，女性食用能补充身体所需的多种营养，提高自身抵抗力。

3、舒筋活血

螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用，对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用。

4、促进伤口愈合

螃蟹肉多属于优质蛋白质，它们含有许多氨基酸，能够增强淋巴细胞免疫功能，促进伤口愈合的更快些，还能够起到抗病毒的作用。

坏处

1、螃蟹性寒，不宜多吃，尤其脾胃虚寒的女性应慎食，否则容易引发腹痛、腹泻等危害。

2、患有伤风、发热、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人食用螃蟹易使病情加重。

3、螃蟹中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。

4、体质过敏的人，吃螃蟹后容易引起恶心、呕吐、风疹块等过敏症状。

5、螃蟹的体表、鳃及胃肠道中可能存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温加热至熟的话，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤；而副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。

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螃蟹都吃哪个部位

1、 在吃螃蟹的时候，很多人都会有些困惑，毕竟不知道到底该吃螃蟹的哪一个部位。螃蟹身上的器官还是比较多的.，比如说螃蟹腿、螃蟹黄、螃蟹胃等等。

2、 但并不是螃蟹身上所有的地方都可以吃，还是一起看看都可以吃螃蟹的哪一个部位吧。

3、 螃蟹腿是可以吃的。螃蟹腿，很多人都觉得螃蟹腿里边没有什么肉，所以大多数都会直接扔掉。但其实螃蟹腿是可以吃的，而且是一样的美味。

4、吃螃蟹黄。螃蟹黄的味道，是很多人都比较喜欢的。只是螃蟹黄是否能吃，这个问题还是让很多人都觉得非常困惑。实际上，吃螃蟹黄也是在吃螃蟹的时候非常重要的一个部位了。

5、吃蟹钳。在蟹钳部位，其实肉还是比较多的，当看到雪白的蟹钳肉的时候，就可以尽情地享受蟹钳的美味了。只是吃蟹钳的时候，和吃蟹肉相比确实是有一些麻烦，所以有不少人都把蟹钳给浪费掉了。

6、吃蟹肉。有句话说得好，慢工出细活，最美味的东西也是一样留到最后来吃。蟹肉，是可以让人尽情地享受到螃蟹蟹肉的滋味的。吃蟹肉的时候，把螃蟹撬开一个小口，这个时候就可以看得到蟹肉的存在了。蟹肉是呈现瓣状分布的，蟹肉吃起来还是超美味的。

大闸蟹的食用量要根据个人体质和耐受性判断，通常成年人每顿吃两三只比较合适，孩子适当减量。

螃蟹属大寒食物，一次不要吃太多，至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断，大体来说成年人每顿吃两三只比较合适，孩子适当减量。

此外，螃蟹性寒，吃多了容易引起腹痛、腹泻或消化不良等。凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹，慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者不能吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高，“三高”人群要注意。对螃蟹过敏的人、有痛风的人、肾脏不好的人也不要多吃。

扩展资料

食用大闸蟹须知：

1、大闸蟹要蒸着吃

从营养学的角度来讲，营养素损失的越少越好，蒸菜几乎是最能保留营养成分的烹调方法。既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失，也没有煎炸时的过高温度，而且不会引入过多油脂。

2、忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

参考资料来源：人民网-营养专家教你如何正确吃螃蟹

参考资料来源：人民网-大闸蟹虽美味 却有不少禁忌

参考资料来源：人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

自己家养的大闸蟹，照理说是多少都管够，可是以我吃了二十年的蟹来说，还是每次建议吃两只，一公一母。我本人喜欢吃公蟹，那个蟹膏满满一口咬下去，剩是满足，黏嘴巴，满足，但是螃蟹是凉性的，要少吃

@张贵中

希望官方点100赞：

大闸蟹性寒，吃多了，伤脾胃 有次不超过2只为好，螃蟹营养丰富，味道鲜美，但其性寒，蛋白质量高，荣意刺激胃肠，所以每次吃螃蟹最多不能超过3只，否则荣意引起呕吐，腹泻等症状@张贵中

大闸蟹三十元一斤，我吃五个。大闸蟹六十元一斤，我吃两个。大闸蟹一百元一斤，我吃一个，大闸蟹一百五一斤，我只能吃别人的，有多少吃多少。大闸蟹二十一斤，我天天会买，大闸蟹一百一斤，我一年买。有钱人吃多了说身体不好，没钱人想天天吃，又吃不起。总至大闸蟹不管吃多少，吃得下就好

大闸蟹味道鲜美可口，十分好吃，但是却不能多吃。关于一次最多能吃几个，这要根据个人体质决定，建议四五两重的建议一次最多吃3个，这样一次不会吃败味，保持对大闸蟹的新鲜感。另外大闸蟹性寒，吃多了伤脾胃，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。

大闸蟹虽好，但不宜多吃

秋风起，蟹脚痒，农历金九银十，是食蟹一族最好的时光。大闸蟹虽美味，但是不宜多吃，每次应控制食量，一次吃2-3个为宜，不可过多。

看图识公母，蟹膏和蟹黄，哪个是你的最爱？

农历九月吃母蟹，农历十月吃公蟹，把握好吃蟹节奏，蟹黄蟹膏两不误。

菜谱分享【清蒸大闸蟹】

【食材清单】

大闸母蟹2只，公蟹2只，姜四片，姜末2克，大闸蟹醋4汤匙，白砂糖1汤匙

——开始制作——

1、大闸蟹不要去掉捆绑的绳子，否则容易被它夹到，而且它进了锅也会挣扎，还会在锅里上演互相残杀。不解绳子仔细地将蟹子刷干净，特别是蟹钳，那里比较脏。

2、蒸锅注入清水，上汽入蟹子，蟹子的肚皮朝上，每个肚皮上放上一片姜，去腥。上汽大火蒸15分钟。取出可以美美地品尝大闸蟹啦。

成品图：膏黄肥美，肉质细嫩，鲜香美味，回味无穷

咖啡教你完美吃蟹

大闸蟹不能吃的部位：蟹掩、蟹心、蟹胃、黑膜、蟹腮。阴寒之物，于身体不利，剔除。

1、剪断蟹钳和蟹爪。

2、从大闸蟹底部揭开蟹壳，去除蟹掩，旁边还有少许黄，可剥离食用。（咖啡说：蟹掩，大闸蟹的排泄器官。它的位置在大闸蟹腹部软壳与身体联接处，可以看到一根直肠，掰掉去除）

3、去除蟹心，是一个白色的六边形。

4、在蟹子嘴部的地方，挖掉蟹胃。

5、拿起蟹盖，可以发现蟹盖上面有一层黑膜，黑膜通常和蟹黄相连，用小勺挖出蟹黄扔掉黑膜。

6、拿过蟹身，可以发现蟹身左右对称排列灰色的组织，呈鱼鳃状，这是大闸蟹的腮，扯下扔掉。

7、掰断蟹身，美美地享用。

8、用剪刀剪断蟹爪，用工具顶出蟹肉。用夹刀夹断蟹钳，剔出蟹肉。

9、所有的肉淋上糖醋汁，美美的享用吧，太鲜了。

咖啡唠叨

结语

哈哈...这个问题算是问对人了

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