蜜糖分量少了，或水多了；又或者柠檬品种不好太酸了，水又少了，蜜糖少了等等
2、不管什么原因，补救办法是倒少一点柠檬水，加少许蜜糖进去，试试酸甜合适了吗，不行再加蜜糖……做到满意为止。
蜂蜜柠檬不甜，可能是由于蜂蜜放得较少，建议大家增加蜂蜜的用量。
蜂蜜柠檬水制作方法通常如下：准备柠檬和蜂蜜适量，还有一个干燥洁净的玻璃瓶。先将柠檬用盐搓洗一下表面，再用清水冲洗干净，随后晾干。接下来将柠檬切成片，并把籽去掉，最后按照一层蜂蜜、一层柠檬片的顺序装瓶，密封玻璃瓶放入冰箱冷藏，平时取适量柠檬片和汁水温水冲泡饮用即可。
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