1、蛋白过敏不能吃8种食材是牛乳，蛋白质，婴儿皮肤过敏与牛乳、生鸡蛋、黄豆、麦子、花生仁、鱼、虾、干果等8种食材相关。假如对生鸡蛋，牛奶蛋白过敏，那麼高蛋白的东西都千万别吃。
2、第便是禽畜蛋类食品。更为普遍的便是生鸡蛋。鸡蛋营养使用价值很高，因此也变成了母亲为小宝宝提前准备的最好宝宝辅食。可是因为蛋类食品中包括了高蛋白食物，小宝宝的胃肠不一定能融入和承担，为防止小宝宝蛋白质过敏，妈妈们尽可能无需喂养生鸡蛋，或是一点一点慢慢地喂养，让小宝宝渐渐地融入。
3、便是海货淡水鱼食品。这类食品的蛋白质含量也是十分高的。正由于营养成分高，许多母亲也会试着让小宝宝进餐，建议妈妈在小宝宝大一点以后再喂养该类食品。
4、便是奶制品。牛乳，是最好的营养保健品，也变成了母亲最喜欢的给宝宝的营养保健品。可是牛乳在小孩过敏中是很普遍的一种食材。母亲应当尽可能纯母乳喂养，为防止出现蛋白质过敏，其他的奶制品也尽可能不给宝宝服用。
蛋黄的蛋白质含量少于鸡蛋白。并且两者的蛋白质并不是同一种蛋白质,所以对鸡蛋过敏是能吃蛋黄的，不过为了防止过敏，刚开始还是建议少量食用，观察一点反应。
那么，蛋白过敏不能吃什么？下面五种食物不能碰，一起来看看。
一、蛋白粉，蛋白粉享有“蛋白之王”的美誉，它里面蛋白含量很高，同时吸收率也高，是蛋白中的精品。所以，蛋白过敏的人这个是肯定不能碰的。
二、牛奶，牛奶是很好的营养品，也是过敏中比较常见的食物。蛋白过敏的话就不要喝牛奶了，此外，还有关于它的一些乳制品，如奶油蛋糕、奶酪、奶糖等尽量避免食用。
三、鱼，很多人都会喜欢吃鱼，觉得它的肉质特别鲜美而且容易消化。不过，像海鲜鱼类产品的蛋白含量是非常高的。鱼属于发物，容易导致过敏，所以蛋白过敏的人最好不要吃鱼。
宝宝对鸡蛋过敏，那么是可以吃鸡肉的，二者没有影响，所以吃鸡肉并不会加重过敏的症状。
只需要记住，别吃鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋等蛋富含蛋白质过多的蛋类就可以了，其他的食物吃点没有关系。
