切片的土司面包热量高吗?

宝宝妈妈2023-06-13  79

我是做面包的,如果你很喜欢吃吐司,要是可以的话,你可以选择杂粮吐司,比较健康。或者全麦土司也是不错的。

相对面条来说土司的热量还是可以的,所以放心吃吧没有关系的,高温可以让脂肪消耗哦。

土司是英文toast,面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司

所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物

国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast

沙司是英语Sauce的译音,现已为大家熟悉和常用,意思是用来调味的汁水;

西餐菜式的变化,很多是使用了不同的沙司而引起。

沙司的种类和做法很多,有咸、酸、甜、辣等口味,主要分成冷沙司和热沙

司两大类。

热菜用的沙司又可分为浓、薄、稀、清四种。制作沙司以原汁牛肉清汤或鸡

清汤、蔬菜汤、牛奶、酸奶油、油脂和醋为原料。近年来人们对高脂肪与蛋白质

的食用减少,而一些不含高脂肪、蛋白质的素沙司不断出现,进一步丰富了沙司

的种类。

各种沙司都含有可口芳香和不同颜色的原料,可以起到增强菜肴滋味、增加

美观色泽的功用,热沙司还可起到保温的作用。

常用的沙司有:奶油沙司(Bechame1 Sauce)、番茄沙司(Tomato Sauce)

、咖喱沙司(Curry Sauce)、色拉油沙司(Mayonnaise Sauce)、鞑靼沙司(T

artar Sauce)、千岛沙司(Thousand lsland Sauce)、白沙司(White Sauce)

、粉沙司(Pink Sauce)、蛋黄沙司(Yolk Sauce)、薄荷沙司(Mint Sauce)

、辣根沙司(Horseradich Sauce)、醋沙司(Vinegar Sauce)、苹果沙司(甜

)(Apple Sauce)、桔子沙司(甜)(Orange Sauce)


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