1、菠萝吃多了会过敏
食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。
因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。
发发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。另外，菠萝和蜂不要同食，否则会引起胀气。
2、菠萝吃多了会上火
菠萝属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多，这个要看个人的量。小孩子尽量少吃，如果不嫌麻烦的话，可以用盐水洗过再吃。
3、菠萝吃多了脸上易长疮
菠萝是热性水果，皮肤不好的话吃多了容易长疮，所以建议少吃。
4、菠萝吃多了易长胖
菠萝水果脂肪含量高，吃多了会长胖，所以爱美的最好还是少吃吧。
食用菠萝的禁忌：
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
菠萝是一种我们日常生活中经常见的水果，菠萝和什么不能一起吃你知道吗？菠萝不能和香蕉一起吃，二者钾含量都高，大量食用会使血钾浓度增加，对患有急性或慢性肾炎、肾功能不全的人不利。
1、菠萝与生鸡蛋不可以同食
生鸡蛋中含有很多的蛋白质菠萝中含有丰富多彩的果酸换肤。若二者与此同时食用，果酸换肤可使蛋白质凝结，危害蛋白质的消化，不利身心健康。
2、菠萝与箩卜不可以同食
菠萝中含有丰富多彩的维他命C，箩卜含有维他命C酵酶，可毁坏食材中的维他命C。若二者一同食用，不仅毁坏菠萝中的维他命C，减少其营养成分，还会继续促进菠萝含有的黄酮素化学物质转换为二羟苯甲醛和阿魏酸，这2种化学物质具备较强的抑止甲状腺素的功效，可以引起甲状腺肿大。
3、菠萝与牛乳不可以同食
菠萝中含丰富多彩的果酸换肤，牛乳中含有很多的蛋白质。若二者与此同时食用，菠萝中的果酸换肤会使牛乳中的蛋白质凝结，危害蛋白质的消化。
4、菠萝不可以和青芒同食
菠萝和青芒全是非常容易导致皮肤过敏的新鲜水果，由于菠萝和青芒里都含有非常容易导致过敏反映的化学物质，菠萝中含有菠萝胰蛋白酶和甙类化合物，这类物质会溶解人体内的蛋白质，可是又会对身体嘴巴嫩幼的外皮及口腔粘膜导致刺激效果，而比较严重的很有可能造成菠萝中毒了，会发生多种多样病症。
5、菠萝不可以和海产品同食
菠萝中含有很多的维他命，吃了海产品后再很多吃菠萝，会变化为和毒药一样的有效成分，非常容易造成恶心呕吐、肚胀、拉肚子等异常病症。
拓展材料：
1、身患霜霉病的患者不适合吃菠萝
菠萝是很常见的水果，可是仍然有一些人是必须忌嘴的，由于菠萝中含有的化学物质针对溃烂患者是有一定的损害的，针对溃烂患者的身心健康有一定的危害，乃至会导致患者病况的恶变，不利病况的修复。
2、慢性肾脏病患者不适合吃菠萝
新鲜的菠萝香气浓厚，果实金黄色，自身具备一定的酸碱性，因此在食用菠萝以前全是在生理盐水中泡浸一会儿的，也是因为消除菠萝自身含有的一些化学物质，身患慢性肾脏病的群体在食用菠萝以后，会加剧病况，产生患者人体上的痛楚，因此为了更好地身心健康，慢性肾脏病患者不必草率的食用菠萝。
菠萝吃多了可能会造成上火、呕吐、皮肤瘙痒等后果。1、上火：菠萝中含有维生素B、葡萄糖、果糖、蛋白酶、
柠檬酸等多种营养物质，适量的吃菠萝可以给身体提供营养，而且味道也比较鲜美。但是菠萝吃多了有一些刺激性，可能会对口腔造成刺激性从而引起上火。所以在平时吃菠萝时，一定要适量避免对身体造成危害。
2、呕吐：虽然菠萝营养物质比较丰富，但是属于寒凉食物吃多了之后可能会对胃肠道造成刺激，会影响到正常的消化，
如果胃肠道消化功能不太好，还有可能会导致呕吐，会影响到身体健康。
3、皮肤瘙痒：由于每个人的皮肤敏感程度不同，有些人体质比较敏感，菠萝吃多了之后，可能会造成皮肤过敏引起皮肤瘙痒红肿。在皮肤过敏之后需要及时的停止吃菠萝，如果比较严重，还需要在医生指导下服用氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片、盐酸西替利嗪片等药物治疗。 1、过敏
不管吃什么东西都必须要适量才行，菠萝也不例外，如果说一下子吃了很多的菠萝，
很有可能会发生过敏反应。菠萝过敏主要的表现就是皮肤潮红和瘙痒，有的时候还会起风团，部分患者还会感觉腹部疼痛，甚至出现呕吐腹泻等一系列的症状，严重者会发生过敏性休克，严重威胁到患者的生命健康。
2、上火
菠萝是一种热性的水果，适量吃的话对身体有好处，但如果一下子吃很多，很容易导致上火。上火之后，患者会觉得嗓子总是有灼热感，甚至是火辣辣的疼，
甚至还会出现牙龈和牙齿疼的症状。要是肠胃不好的人吃了的话，可能会出现拉肚子的现象，这都不利于身体健康，所以菠萝一定要适量吃才行。
3、头疼
如果菠萝吃的太多，还有可能会引起头痛症状。菠萝当中含有一种叫做羟色胺的物质，这是一种含氮的有机物，能够使血管强烈的收缩，
也会使血压升高，适量的吃菠萝并不会有什么影响，但如果吃得太多，那么血管收缩和血压升高的现象就会很明显，从而导致头疼现象。
4、脸上长疮
菠萝这种水果的性质大热，如果说本身皮肤就不是很好，那么吃了太多菠萝的话，脸上就会长疮，会让皮肤的状态变得更差，所以一定要少吃。
5、发胖
菠萝虽然说是一种水果，但是却含有非常高的脂肪，如果一下子吃很多菠萝，
就会导致脂肪的摄入过量，时间长了会引起身体发胖。
