广东过年的风俗有哪些?

广东过年的风俗有：

1、年三十 行花街

除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事。年三十晚上的年饭是越晚吃越好。

2、年初一 斋日

凌晨祭祖拜神，杀鸡。起床焚香，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后便可以大鱼大肉。

3、年初二 开年

一大早，家中妇女要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃，越早越好。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗，买活鲤鱼，用红纸盖上鱼眼，拜神之后到河塘放生。

4、年初三 赤口

通常不会外出拜年，因赤口，希望避免与人发生口角争执。一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门，会被当作穷鬼赶出门。

广东人过年的禁忌和习惯：

按照“老广们”的旧习俗，农历大年初一不能洗头，怕洗走财气；年初二是开年，自除夕年夜饭后，到今天才能动荤；年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非；跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。

还有，过年时不能买鞋，因粤语发音“鞋”同“唉”；买书更不行了，书发音同“输”，怕这一年都“输、输”声，更是大忌。在大时大节，喜筵寿宴上，习惯于谈吉利语，不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟，即念一声“岁岁（谐碎）平安”，或“落地开花，富贵荣华”。

客家人的先民是从中原地区移民来到广东的。客家人的风俗习惯有许多至今还保留着传统的中原风俗。

过新年的时候，家里的大人会慎重地交代家里的小孩子们，告诉他们不许说脏口，不许说不吉利的话，不要打架，说话要讲好话，要讲吉利的话，要祝福别人新年好。所以，我们兄弟姐妹都会互相监督，不让谁的嘴巴管不住自己，冒出了平时讲的一些粗鲁话，没有了过年气氛。

小孩子对年都是充满了向往的，都希望过一个快乐幸福的新年，这个时候也会特别听妈妈的话。有时候我们忍不住冲口而出称呼同伴的名字，前面会加一个“死”字，当意思到自己犯错的时候，就会猛然捂住自己的嘴巴，连续讲几句“呸呸呸”“大吉利是”，以弥补自己的言语过失。

我记得还有一个过年禁忌就是过年期间不要上门讨债。过年前，欠人家的钱要赶紧还清，别人欠你家钱的如果能还的也尽量让家还清，实在没钱一时还不了的，就约定年后什么时候再还。就是不能在过年期间，上门催债，这非常不吉利，预示着这个年这家被催债的人一年都会厄运连连。去追债的人也会流年不利。

还有一个禁忌是年初三之前，家里的垃圾不能倒掉，要留在家里。还有年初一的时候不能扫地。传说这几天要聚财，家里的东西都不能扔，包括垃圾这些东西，说如果扔了，就会散财。能扫地的时候，也只能由自己家里人去打扫，不能让外人打扫。

行花街，派利是（发红包），食年糕，做酥角，做煎堆，包粽仔。舞醒狮等。

春节逛花市的风俗，据说在中国唯广州独有，花市，老广州叫“花街”，粤语说“唔行花街唔算过年”，就是说不逛花市不算过年。

发压岁钱是习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。年初一早上，第一件事是自家对拜年，往往是后辈先祝福长辈。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。

煎堆是家家必备的。煎堆馅为爆谷拌糖胶所制，爆谷是把糯谷炒至爆开，去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金黄色即可。

广东醒狮舞起源佛山春节期间的舞狮活动，除在广场表演之外，还沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。

正月是一年之始，广州人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多：

言语方面，凡是不吉利的字都禁止说出来；

农历大年初一不能洗头，怕洗走财气

年初二是开年，自除夕年夜饭后，到今天才能动荤

年初三是赤口；

过年时不能买鞋，因粤语发音“鞋”同“唉”买书更不行，书发音同“输”，怕这一年都“输、输”声，更是大忌。

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