清清淡淡的味道。
太岁是真菌类的原植体生物，有极强的生命力--在短时100度沸水中，其活性成分仍能存活，在普通水中浸泡，太岁不会像普通生物般很快腐烂坏死，可长期保持活性，不单食用后使人强身健体，气力大增，并可调节人体免疫功能，增强抵抗力。
太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。太岁同时在提高免疫力、抗疲劳、调节身体素质等方面效果明显。
扩展资料：
注意事项：
1、注意太岁灵芝是否已经清理重金属物质，不然容易引起重金属中毒。
2、等太岁肉灵芝完全溶解到水里以后再喝，虽然太岁肉灵芝有杀菌作用，但是时间不够很多水里面带的细菌还在。
3、喝太岁肉灵芝的时候，不要应该注意休息，虽然太岁肉灵芝是一种滋补品，但是不注意休息，喝了也没有用。
4、喝了肉灵芝水以后，剩下的肉灵芝还可以使用，不要扔掉。
参考资料来源：百度百科-太岁
"野生太岁"在普通水里就可以生存，太岁肉状，太岁有肉质感，太岁摸起来像块肉。太岁是未知的生命体，把太岁放到密封有水的玻璃容器中，几天后会看见太岁呼吸的蒸汽，长时间放置的太岁，容器底部会有一些物质，应为太岁的排泄物。野生太岁是个活体，放在水中不会腐烂，也不会变质，同时他活性很强，可以随意切割，都能再生。一旦失其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。太岁有四种，分别是石太岁、土太岁、天太岁、水太岁，其中石太岁是太岁中最上等的太岁品种，此外太岁并不是单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类菌构成的一个稀有聚合体，注意目前冒充太岁的物质为刺鼻橡胶味的硅胶制品，以及红茶菌。
太岁有哪几种
太岁有四种，分别是石太岁、土太岁、天太岁、水太岁，其中石太岁是太岁中最上等的太岁品种，而且有的的太岁质地坚硬，有的外观鱼与石头相似，有的触感柔软，而有的形态与肥肉一致。
太岁的形态特征
太岁并不是单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类菌构成的一个稀有聚合体，而且植株会将细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小食物作为食物，其营养以纤维素、几丁素、甲壳质等为主。
太岁的辨别方法
冒充太岁的物质一般两种，一种是有刺鼻橡胶味的硅胶制品，而一种则是用红茶菌冒充太岁，如果是硅胶制品冒充的太岁，直接闻味道即可，而红茶菌冒充的太岁，需要加入红糖泡水进行检查，一般水质淡黄色的为假红茶菌。
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