相同百分浓度下,比较食盐、葡萄糖、蔗糖溶液的渗透压大小,并说明原因.

渗透压大小由溶液中溶质粒子的浓度决定.在相同百分浓度下,以10%为例,取1L溶液（约1000g）食盐：c（总）=100/58.5*2=3.42mol/L

葡萄糖：c(总)=100/160=0.625mol/L

蔗糖：c(总)=100/302=0.331mol/L

故食盐最大

题目中缺少1%蔗糖的密度和温度。温度看作是常温。因为浓度较小密度看作1克/毫升，那么该蔗糖溶液的物质的量浓度是

c=1000×1%/324=0.03mol/L

1%蔗糖溶液能产生的的渗透压是

Π=cRT=0.03×8.31×298=74.3kpa

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