猪肺一副，瘦肉200克，菜干50克，奶白菜250克，红罗卜一根，南杏20克，北杏5克，黄豆30克，遥柱30克，无花果六个，陈皮一片，蜜枣一粒，姜两片。
《红楼梦》中王夫人为什么要把晴雯火化？真的是因为恨吗？
晴雯“寿夭”后，书中提到王夫人命她哥嫂：“即刻送到外头焚化了罢。女儿痨死的，断不可留！”因这一句话，
煲汤时，放南杏20克、北杏10克，最为适宜。
北杏仁又称苦杏仁，能止咳化痰，通便的作用的，有小毒的，所以最好去皮尖。
南杏仁，又名甜杏仁、南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳，以北杏入药，而南杏仁一般不做药用的。
北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。
平时我们使用的北杏仁，经温火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。
一般来说如果有来煲汤的话，应该是不需要担心的，短时间的服用，应该是不至于中毒的，主要还是北杏仁的处理的。只要去了皮尖，应该是不需要担心的。
