1、如乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种，营养成份高，是蜜饯制作的上佳材料，深受日本人
喜爱；
2、黑龙江省佳木斯黑豆种植基地最新培育的亮皮青仁黑豆；
3、浙江省的乌皮青仁，为传统出口创汇产品，在国际市场上价格高出小麦五六倍；
4、江苏省的泰兴黑豆、佳木斯黑豆种植基地最新培育的亮皮青仁黑豆，对光反应不敏感，
适应性极强，在各种大豆品种中极为罕见；
5、山西省的应县小黑豆、兴县灰布支黑豆是宝贵的抗孢囊线虫病资源。还有许多品种具
有较高的药用价值，有些黑豆品种具有特殊的抗逆性，在生产和育种上有较高的应用价值。
注：黑豆可分为两种类乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。
你想知道自家种的黑豆怎能卖多少钱一斤的话，那就要告诉我们，你们家的黑豆到底是什么样的品种的了？如果是杂交的品种，或者说东北的那种大黑豆的话，甚至是外面来的，人家不相信你是本地的品种，那恐怕就卖不了多高的价呀，不过好几块钱一斤，比如说五六块钱一斤，还是应该有的，我记得十万年前黑豆就已经卖到四五块钱一斤呢，现在过了这么多年，这个黑五类的东西还是挺吃香的，很多人都希望。豆子要吃黑的芝麻，也要吃黑的，总要多出些黑的，就对黑头发好。你是土生土长的黑豆恐怕能卖七八块钱一斤呢。
