3500fu的意思是活性是3500fu。因为是3500fu就代表纳豆激酶的活性是3500fu以上,同理纳豆8000fu的纳豆激酶的活性在8500以上,8000fu抵抗脑血栓的能力更强。fu是Fibrin°radationUnit的缩写，也就是纤维降解单元。基本可以理解为纳豆激酶的活性，也就是“溶栓”的能力，fu是含量的单位不是浓度的单位。
衡量纳豆中含有的纳豆激酶有效含量的国际标准单位。40000fu代表的是含量继承单位，是衡量纳豆中含有的纳豆激酶有效含量的国际标准单位，酶活力的大小可以用在一定条件下每次反应的速度来表示，反应速度愈快，就表明酶活力愈高。
