鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角2个。
相关说明
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用，不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症、糖尿病患者忌食。
在中国大陆常把鸡烧成焦糖色，山东济南的一个餐厅里的一个厨师偶然打翻可乐流到红烧鸡翅锅里，发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用可乐烧鸡，由此传开。
以上内容参考：百度百科-可乐鸡翅
可乐和酱油的比例为22：1。
可乐鸡翅的做法，准备材料：鸡翅：8个、可乐：220毫升、姜片：3片、酱油：10毫升、八角：1个。
1、鸡翅洗净划两刀，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
2、起锅倒油烧热，把鸡翅放入锅中，小火煎至鸡翅表面焦黄。
3、倒入适量的酱油和可乐，加入姜片、八角，然后盖上盖子焖炖。
4、鸡翅熟透，汤汁变少，开盖大火将汤汁收尽即可。
5、准备一个干净无水的容器，把煮好的可乐鸡翅盛出即可享用。
