外来食物传入中国有哪些

【秦汉】

小麦：原产地在西亚、中亚地区du，约四千年前传入中国。

高粱：这个物种的起源问题还没有定论。目前许多研究者认定，高粱原产地非洲，后传入南亚，再到远东。

藕：原产于南亚，后传入中国。

【汉】

葡萄：张骞从西域带回来的，最早的葡萄种植是在小亚细亚里海和黑海之间，及其南岸地区。

核桃：张骞从西域带回来的，它的原产地在现今的伊朗一带。

石榴：张骞从西域带回来的，是从当时的石国和安国（今乌兹别克的布哈拉和塔什干）引进过来的。

黄瓜：张骞从西域带回来的，原产于印度喜马拉雅山脉南麓热带雨林地区。

蒜：张骞从西域带回来，原产于地中海沿岸的古埃及、古罗马、古希腊。

蚕豆：张骞从西域带回来，原产于欧洲地中海沿岸。

香菜：张骞从西域带回来，原产于欧洲地中海沿岸，以及中亚地区。

豌豆：张骞从西域带回来，原产于亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。

芋头：原产于东南亚。

【三国两晋南北朝】

茄子：从印度传入，茄子作为蔬菜最早见于北魏的《齐民要术》。

【隋唐五代十国】

胡椒：唐朝传入中国，原产于波斯，阿拉伯，南亚一带。

菠菜：原产于波斯（今伊朗），经过南亚尼泊尔唐朝时期传入中国。

无花果：原产阿拉伯，后来唐时期传入中国。

莴笋：原产于欧洲地中海地区，隋朝时期传入中国。

开心果：原产于伊朗，唐朝时期从中亚引入。

丝瓜：原产于印度，唐代末年传入中国，直到明代才开始大规模种植。

【宋元】

西瓜：原产于非洲，唐朝时期传入西域，宋朝时期传入中原。

胡萝卜：原产于阿富汗，元朝时期从西域引进。

明

菠萝：原产于巴西。

辣椒：原产于墨西哥，明末传入中国。

苦瓜：原产于东印度，郑和带回国的。

土豆：原产于安第斯山脉智利和秘鲁一带，明末传入种植。

甘薯：原产于美洲墨西哥以及哥伦比亚，厄瓜多尔以及秘鲁一带。

向日葵：原产美洲，中国最早记载于明朝人王象晋的《群芳谱》

玉米：原产于墨西哥以及秘鲁的安第斯山脉一带，后由西班牙人带到了全世界，明末时期玉米以及广泛种植。

花生：原产于阿根廷西北部以及安第斯山脉一带

外来传入中国的食物，其实现在有很多呢。比如说辣椒辣椒最早产于南美洲北美洲北美洲的墨西哥是辣椒的产地。然后在大约明清时代传入中国。中国老百姓藏着比较好吃，于是自己就种植开了慢慢辣椒在中国普及开来了辣椒是一个非常有营养价值的食品，辣椒含的维生素c含量是非常丰富的。对人体补充微量元素起到很大作用，另外辣椒还可以，促进。血液循环等等增加人体热量等等好处但是也不能多吃吃多了对视力不是太好。另外，川菜。川菜就是以辣椒为主要配料的一个菜系。以麻辣为主。最后祝愿大家生活愉快，吃好和好。越来越好，加油。

中国大量的农作物及食材引进始于汉代，张骞出使西域以后，中外交流有了很大发展，从国外引进了许多食物原料，有苜蓿、葡萄、

石榴、大蒜、黄瓜、胡荽、胡桃、胡葱、胡豆，还有西瓜、南瓜、芸薹、海枣、海芋、莴苣、菠菜、丝瓜、茄子、占城稻等。它们中的大部分很快被广泛用于饮食烹饪中，成为常用品种，大大地丰富了中国的食物原料。

明清时期，中国从国外引进的食物原料有辣椒、番薯、番茄、吕宋芒果、洋葱、

马铃薯等，而影响最大的是辣椒和番薯。辣椒原产于南美洲的秘鲁，在墨西哥被驯化为栽培种，15世纪传入欧洲，明代传入中国，被称为番椒，只是作为观赏花卉，后来才逐渐用作调味料。

明代汤显祖在万历二十六年（1598）完成的《牡丹亭》中列举有“辣椒花”。到明末徐光启《农政全书》才指出了辣椒的食用价值：“番椒，又名秦椒，白花，子如秃笔头，色红鲜可爱，味甚辣。”清代时，辣椒的食用价值被充分认识，既作蔬菜，又作辣味调料，朱彝尊在《食宪鸿秘》中正式将它列为36种香料之一。从清代开始，我国的西北、西南、中南、华南等地均大量种植辣椒，并培育出许多新品种供烹饪食用，尤其是川、滇、黔、湘更是大量和巧妙使用辣椒，使当地烹饪发生了划时代的变化。

番薯，又名甘薯、朱薯、红薯、地瓜、红苕、甜薯等。它原产于美洲中南部，16世纪传入西班牙，后由西班牙水手带到菲律宾。明代万历年间商人陈振龙在菲律宾吕宋岛，看到当地“朱薯被野，生熟可茹”，“功同五谷”，“民生所赖”（见《金薯传习录》），便经过多方努力，在万历二十一年（1593年）巧妙地将薯藤包扎后“偷”渡、带回福建，试种成功，接着在福建乃至全国各地广泛种植并食用，人们把它看作“救荒第一义”。

传入中国主要是指传入中国汉族传统生活的内地，由于中国疆域广大，有很多少数民族地区可能接受这些物产比汉族内地要早一些，我们所说的引入中国主要是指引入内地汉族居住地区。

「小麦」：四千年前传入中国。

「茄子」：东汉传入中国。

张骞带领一大波食物正在靠近。

「黄瓜」：「胡瓜」，原产于印度，由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，因隋炀帝忌讳胡人，将其改为“黄瓜”。

「芝麻」：「胡麻」，张骞带回。

「核桃」：「胡桃」，原产于中亚地带，张骞带回。

「胡椒」：原产于南印度，张骞带回。

「香菜」：学名「芫荽」，「胡荽」，张骞带回。

「蚕豆」：「胡豆」，张骞带回。

「大蒜」：「胡蒜」，张骞带回，对应中国本地产的「小蒜」。

「葡萄」：现广为种植的葡萄种为欧亚种葡萄，张骞带回。

「苜蓿」：畜生饲料，张骞带回。历史地位很高。

「石榴」：「安石榴」石指的是石国，都是当时的西域国家中的中亚国家，张骞带回。安指安国，也有一说是在三国时期传入中国的。

「西瓜」。原产印度，张骞带回。也有说公元10世纪，契丹人首次从中亚将西瓜带回中国。

「菠菜」：有说张骞带回。有说7世纪左右由尼婆罗传入中国。（有争议）

「茉莉」：西晋引进。

「开心果」：唐代前传入中国。

「胡萝卜」：宋末元初传入中国。

「南瓜」：「番瓜」，元代有记载。

「玉米」：「番麦」，16世纪，明嘉靖年间前传入中国。

「红薯」：「番薯」，明万历年间传入中国。

「向日葵」：「西番菊」，明万历年间前传入中国。

「西红柿」：「番茄」，明万历年间有记载。

「四季豆」：明万历年有记载。

「辣椒」：「番椒」，明末传入中国。

「卷心菜」：「洋白菜」，16世纪传入中国传入。

「菠萝」：17世纪初传入澳门。

「西葫芦」：清，17世纪后期陕西、山西等方志有记载。

「马铃薯」：「洋芋」，清康熙年间传入中国。

「花生」：分小粒型和大粒型两种，现今广泛种植者属大粒型，「番豆」，为清代引进。

「笋瓜」：清，19世纪中叶安徽、河南等省方志有记载。

「腰果」：20世纪30年代引进。

「可可」：1922年传入我国台湾，1954年引种于海南省。

「西洋参」：1976年后在中国北京、黑龙江、吉林、辽宁及陕西等地先后引种成功。

「棉花」：分为「陆地棉」,张之洞于1892年在湖北武昌办机器织布厂及纺纱厂时引进、「中棉」汉时已有记载、「草棉」，传入我国新疆的历史大约不会晚于西汉末年、「海岛棉」，商代遗址有发现，尚无定论。

以上作物可以分为“胡”字辈、“番”字辈、“洋”字辈，“胡”字辈大多为两汉两晋时期由西北陆路引入；“番”字辈大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入；“洋”字辈则大多由清代乃至近代引入。

我国有哪些食物是从国外传来的 - ： 辣椒

中国哪些食物是从外国传进来的??? - ： 中国人最讲求饮食,当你大快朵颐时,你是否留心过嘴里的东西来自何方?可以简单下个“定义”:凡事“胡”“番”“洋”字头的食物都是外来的.“胡”就是指胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜“胡”系列果蔬“番”系列...

中国的哪些食品是从外国引进的? - ： 主要是大豆和玉米,另外也有水稻

中国的那些食物是从国外引进来?哪朝哪代?是什么因故? - ： 古代人常吃的粮食主要是五谷 水果 1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法.) 2,张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等 ...

中国哪些东西是从外国传来的? - ： 番茄,马铃薯,玉米,

什么食物是不是从外国传到中国的食物. - ： 国外传入中国的食物太多了,胡瓜,胡萝卜,番茄,辣椒,洋葱,土豆,甘薯等等

中国有哪些农作物是从外国引进的 - ： 玉米、红薯、土豆、西红柿、黄瓜、石榴、孜然…… 玉米,亦称“玉蜀黍”、“包谷”、“包芦”、“珍珠米”等.据考证,玉米原产于南美洲.7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米.由于玉米适合旱地种植,因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲,之后在亚洲和欧洲被广泛种植.大约在十六世纪中期,中国开始引进玉米,十八世纪又传到印度.到目前为止,世界各大洲均有玉米种植,其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大.

中国有哪些东西是从外国引进的 - ： 中国很多东西都来自外国,多到吓人.小麦来自苏美尔,青铜器铁器来自西亚中亚,这可是中国文明诞生的根基.然后是各种器物,桌椅板凳等各种家具犁耙等各种农具,是来自西方(印度北非中东欧洲都是西方),牛马羊来自西方,奶牛奶...

哪些食物是从国外传入的 - ： 番茄,荷兰豆,西兰花,很多很多,你给个范围啊!

我国有哪些水果是从外国传入我国的? - ： 珍珠葡萄,苹果,香蕉...

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