主料莲藕500克 辅料色拉油适量干辣椒10克韩国糖稀10克白糖100克酱油20毫升
步骤
韩式酱莲藕的做法步骤11.准备好所有的食材。
韩式酱莲藕的做法步骤22.莲藕去片切厚片。
韩式酱莲藕的做法步骤33.把莲藕放入开水中焯烫过凉。
韩式酱莲藕的做法步骤44.炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。
韩式酱莲藕的做法步骤55.加入莲藕和适量的清水，再放入白糖。
韩式酱莲藕的做法步骤66.加入酱油。
韩式酱莲藕的做法步骤77.加入韩式糖稀。
韩式酱莲藕的做法步骤88.大火煮开，加少许盐。
韩式酱莲藕的做法步骤99.用大火烧煮15分钟。
韩式酱莲藕的做法步骤1010.汤汁以干，淋入香油。
韩式酱莲藕的做法步骤1111.翻拌均匀关火，盛出即可食用。
酱莲藕的做法
1.莲藕去皮，切片。
2.放入白醋和水，浸泡10分钟。
3.烧开白醋水，捞起莲藕，盐开水啜5分钟，放凉水里。
将酱油，，料酒（甜米酒最好）。白糖，水，搅拌匀烧开
加入莲藕，汁水快干时放入蜂蜜，芝麻，糖稀（没有也没关系）
