常见的高盐食品有哪些

宝宝妈妈2023-05-22  38

1、披萨饼:

在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。建议选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用。

2、早餐麦片:

早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。

3、柠檬夹心饼干:

因为制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

4、茴香菜:

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素,实际上所有蔬菜中都含有钠,钠又以盐的形式存在于食物中。茴香又是所有蔬菜中含盐最高的,一斤茴香大概含钠是2.4g。

5、芹菜:

芹菜营养丰富,富含纤维素,其实芹菜的含盐量仅次于茴香每斤芹菜的含钠量达2g。

参考资料来源:人民网-高盐食物危害血管健康 常见的高盐食物有哪些

参考资料来源:人民网-高盐是胃癌第一杀手 五种隐藏高盐食物要少吃

香辣猪蹄

麻辣是最适合猪蹄的做法,狂浪洒脱,热情热辣,配洒脱奔放的猪脚最好!口感重点的就不要吝啬调料,朝天椒、麻椒敞开了放,这股麻麻辣辣的滋味,从舌头一直涌向喉道的刺激感,确实让人着迷。就算早已麻得嘶溜嘶溜伸舌头跳脚,都停不了大块朵颐的贪婪~猪脚放进电高压锅里,添加冬茹、生姜片、八角、辣椒干、麻椒、2炒勺生抽酱油,2克盐,2克盐,盖上盖,大火烧上汽汽车后转文火焖15min。焖猪蹄的时候我们调个麻香辛料汁,1炒勺生抽酱油,1炒勺耗油,1勺子麻椒油,2克盐,2克盐,混和拌匀。猪脚焖之后捞起来预留。炒菜锅倒油烧热,放进香莱段、圆葱块、姜片、大蒜瓣、干辣椒丝、花椒粒、熟花生,炒出香味。再放入猪脚和炒好的料汁炒匀。出锅前撒一把芝麻就行了。咸香香辣,下饭菜下酒菜都很不错呀。

泡椒炒鸭杂

牛肝切4mm厚片。自身泡的野山椒,鸡珍切成片。葱切条,姜切丝预留,辣椒干撇成段,几颗麻椒。那样备齐,烧菜不随便。凉锅给油。放进辣椒段,进行爆香,添加花椒粒(麻椒不适宜持续高温爆很久)。走红放进切好的鸭杂。翻拌,用炒勺翻,防止牛肝被搅烂。把炒开鸭杂拖到锅边,调成中火烤油到一定环境温度。倒进姜和野山椒。倒进野山椒把姜和泡椒拌开,把锅边的鸭杂再度一起拌开煸炒,添加米酒炒开,添加盐,味精,生抽酱油,最终放糖。葱在出锅前加颜色好。翻拌就出锅了,摆盘。

土豆回锅肉

提前准备食物,韭菜苔和小葱切割成段,五花肉提早泡15min,除去鲜血;锅里放水,放进五花肉、生姜片和芹菜段,烧开后再煮5min,去除腥味;将煮好的的五花肉渗入冷水,让肉质地缩紧一下;五花肉切成薄片,土豆去皮后切割成约2mm片状;锅里耗油至七成热,添加五花肉煎至表层近焦,捞起来;添加土豆块,双面都煎一煎,起锅;锅里添加蒜泥、豆瓣酱和麻椒炒出香味,倒进五花肉炒高于一切色匀称;再倒入土豆块一起煸炒1min;添加米酒、盐、糖炒出香味,进入生抽酱油和味精调制,最终添加韭菜苔炒至断生即可出锅;当当当当,起锅!看上去和尝起来都没输外边私房菜馆哦!


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