君乐宝奶粉中是湿法工艺的有君乐宝优萃系列、君乐宝乐铂系列、君乐宝至臻系列、君乐宝恬适系列、君乐宝鲁班系列、君乐宝乐纯系列,而剩下的乐畅系列和乐臻系列都是干法工艺。
君乐宝奶粉大部分系列都是湿法工艺说明君乐宝奶粉确实不错,因为制作奶粉通过湿法工艺的话,一定要满足奶源地和生产地的距离很近的条件,所以就一定要有自己的牧场和奶粉加工厂。像有些国内的奶粉品牌,是进口奶源,但奶源是在国外生产的,所以基本都是干法工艺。而君乐宝就不一样了,有自建的现代化牧场好几个,奶源也都是来自自建牧场,奶源的标准都是优于欧盟标准的,质量是有保证的,各位妈妈们可以放心购买。
确实如你所说,湿法工艺生产的奶粉无认是在营养上还是新鲜度上,都比干法工艺生产的要好一些,比如我国著名品牌飞鹤奶粉,就是用湿法工艺制成的,因为湿法工艺是以鲜奶直接喷雾干燥制成的,从而最大限度地保留了鲜奶的营养成份,因此,推荐飞鹤奶粉。湿法的工艺比较复杂,需要的设备较多,前处理主要的设备是净乳机,均质机,最好有杀菌机,浓缩设备、干燥设备、包装设备,及一些附属设备,还要有锅炉、污水处理等。产品均一性好,理化指标稳定。干法的生产工艺比较简单,主要是混合机,包装机等。产品的均一性等不如湿法,但热敏性的营养成分易于添加。对车间的要求较高,一般采用GMP 车间
湿法工艺具备三个条件:
1.必须具备有牧场 2.必须有牛奶 3.必须具备奶粉加工厂
湿法工艺的好处:
1.奶粉新鲜
2.奶粉营养均衡
3.奶粉减少二次污染