手工红糖推荐阿妹家红糖，盛产于巧家县，简称巧家红糖，也叫巧家小碗红糖，产自巧家县金沙江沿岸，今已传承300多年，属于国家非物质文化遗产。巧小欣手工红糖祖辈传承于云南省巧家县制糖工艺，世家生产红糖，其制作从收割、压榨、熬煮、过滤、成型共计18道手工制糖工艺，平均每16-20斤甘蔗，才能熬制成一斤纯正的巧家小碗红糖，是云南巧家红糖代表之一。
云南巧家县主要盛产手工红糖，已经有300多年历史啦，属于云南省非物质文化遗产。巧小欣手工红糖祖辈传承巧家制糖工艺，甘蔗原汁榨取，纯手工熬制，无任何添加剂，平均一斤纯手工红糖需要15-20斤甘蔗榨汁熬制成，长期喝也不易肥胖上火，口感醇厚！
