可以和燕麦片一起做成煎饼吃,做法如下:
主料:黑芝麻粉1勺、燕麦100克
辅料:水少许
1、食材准备好。
2、黑芝麻糊倒入碗里,加入适量开水,拌成均匀的糊状后将燕麦倒进去,拌成无干粉颗粒状。
3、平底锅加入少许油,烧热。
4、挑起一坨燕麦黑芝麻糊放入手心,揉成团。
5、稍微按压成扁圆形。
6、整齐地摆入锅里。
7、中火,煎至两面焦黄即可。
8、成品。
黑芝麻粉有很多种吃法啊 如果是炒熟过的 可以和牛奶燕麦之类的一起冲泡当早餐啊 营养又美味。另外还可以在煮粥的时候放几勺 也很香的哦 还有做芝麻汤圆啊 芝麻糕之类的小点心啊都可以的 另外 黑芝麻虽然是好东西 但热量也高的 一一天食2到3勺为宜下面介绍几种具体方法给你 采纳的话给我点分哦 还从来没挣过分呢 哈哈
1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露 葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
7、黑芝麻枣粥 粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。