1、栽种选傍晚和清晨浇水抗旱保苗，并用小拱棚架上搭遮阳网避暑，整个苗期间苗2-3次，施清淡人畜粪2-3次，当幼苗出现4片真叶时，苗龄大约25天左右，带土移出苗床以10*15cm株行距进行假植，浇稀薄人畜粪尿定根，假植15-20天左右形成老壮苗后即可定植。，
2、定植追肥田间管理定植选土层深厚，避风向阳，利水，排灌方便的沙壤土或壤土地块或大棚定植，南方可选择水稻收获后的稻田栽培，利用冬季空闲地栽培，高效利用土地，是农村发展“短、平、快”经济。实现农民增产增收，促进土地产生化结构调整的有效途径。水稻收获后及时开沟排水开大厢，一般主沟深35-40厘米，沟宽30-35厘米，大厢宽控制在3.5米左右，将收割后的稻草机械切割成长约5厘米，撒施于田。
3、儿菜病虫害防治儿菜的主要病虫害有：立枯病，软腐病，病毒病和霜霉病，蚜虫，跳甲，和地蛆。从播种到采收前期的整个生长过程中要注意防治，药剂选用绿色环保，高效，低毒，无残留的药剂。病虫害重在防治和发病初期治疗，后期严重病害时，治疗效果差。
（1）苗床播种泼粪盖种后，在厢面及其附近喷洒40%乐果，蚜虱净，阿克泰，蚍虫啉等农药500-800倍液，以杀死蚜虫和蚂蚁(防搬走儿菜种子)等相关害虫。
（2）儿菜苗期防治立枯病，可用恶霉灵，猝_丹,苗菌敌300-500倍液浸种，苗床土壤以20克药粉拌细土10-15公斤铺底，围根，也可600-800倍液喷洒。
（3）防治软腐病，在发病初期可喷施14%络氮铜水剂300倍液，72%农用硫酸链霉素2000倍液(500毫克/千克)，或3%生菌素可湿性粉剂1000倍液等。
4、激素和调节剂应用
(1)苗期生长过旺；生长前期为避免儿菜种植过早，肥水充足，温度过高造成植株生长过旺或形成高脚，可用矮壮素或多硝唑500-800倍液喷雾控制。
(2)立冬后由于低温寒冷，日照短而使儿菜生长缓慢或停止生长，可用50毫克/千克赤霉素加0.3%^磷酸二氢钾或加叶面肥在晴天中午进行喷雾，以促进早熟，提高产量和品质。
(3)形成儿芽后加施生物调节剂和膨大素，促进儿菜快速生长，抢早上市。
5、儿菜的采收
当儿芽突起超过主茎顶端完全无心叶呈罗汉状，就完全成熟最佳采收时机，此时，高产，优质，高品率也高，请及时分次采收，采大留小，若采收过迟，为保护儿芽，鲜嫩品质不劣变，应将外菜叶折弯盖心。采收时间可根据自已情况和当地售价灵活掌握。
儿菜打矮壮素最佳时间在苗期，打矮壮素的时候一定要按照说明进行，很好的控制药物的浓度，喷洒的方法，次数等，避免产生药害。如果儿菜是正常的生长状态，就不需要特意用药。发现茎秆变细，出现徒长的情况时才用药。若养护期间提供通风好，适量适宜碧卡水溶肥和浇水，光照适宜的环境，不需特意用矮壮素。
丙环唑，苯甲丙环唑等三唑类农药对叶菜类有控制生长的作用，如苯甲丙环唑(爱苗)在北方的一些蔬菜区就用来作包心菜打顶包心用，主要是浓度的控制，如在黄瓜控旺，我这里就用3000倍，如果用于杀菌6000—8000倍，还有也用于淮山控旺，控旺加保叶，效果很不错。用于不同的蔬菜先用不同浓度做试验再大田推广。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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