草鸡蛋，以每100g可食部计，蛋白质14.4g、脂肪6.4g、碳水化合物5.6g、维生素A199滋gRE、视黄醇199滋g、硫胺素0.12mg、核黄素0.19mg。一般是6块以上一斤,不过现在大家吃德青源的比较多,差不多0.6元一个.
正宗土鸡蛋一般收购的时候价格是在1.5-2元一个，如果按一斤12个来算的话，就是18-24元一斤的价格。这也跟卖家的成本算起，如果是农户自己家的鸡蛋，我们假设一直成年母鸡5斤左右，一天是食物，成本最少也要1元钱，一只母鸡正常一年产蛋量是在200个，如果您从农户家里直接买的话，1.5-2元一个也是很正常的了。
草鸡蛋分散养和圈养鸡生的蛋一般一斤有9--10个农贸市场上的圈养草鸡蛋一般一斤5.50元散养草鸡蛋一斤在10元左右。在锁石村就可以买到那里还可以花钱捡蛋，可以看到那些散养鸡到处跑，生的蛋既新鲜，营养又丰富乘坐121路，到底站锁石生态园站下
