马蜂泡酒可以喝吗|?

可以的，马蜂酒的具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：马蜂500g、米酒10斤。

1、第一步把马蜂洗净沥干。

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2、然后往瓶子里倒入准备好的米酒。

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3、接着往瓶子中放入马蜂，用盖子盖紧瓶盖。

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4、放阴凉通风处，静置一年。

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5、一年后倒出，这样马蜂酒就已经泡好了。

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一斤50度以上酒泡20-40只成年普通马蜂，特大种类烽的可以少一些。

建议按照比重来泡酒，1斤酒可以泡30克马蜂，大致量是马蜂与酒的比例在1:10左右即可。浸泡需要15天以上，饮用时可以加些糖分调整口感。

泡酒之前，要将虎头蜂进行分类，不同大小的要分开，比如成蜂与右蜂要分开，还有蜂蛹与巢衣都要分开，这样可以泡制不同的虎头蜂酒。

马蜂泡酒注意事项

注意虎头蜂酒一定要使用活蜂进行浸泡，否则死蜂没有蜂毒，泡酒也就没有多大意义了。浸泡六个月以后就可以饮用了，但是想要虎头蜂酒效果好的话，就要等时间长一点，一般要等到两年以后，虎头蜂才会沉到酒瓶底，这时颜色也会更深一点。泡好后要尽快饮用完，并且密封好，避免产生变质现象。

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