用于浸泡药材的白酒，需要优质口感好的高度白酒，一般在50度以上，用量为10-20:1的量，浸泡两次混合取液再用于调酒。150克玛卡，用3斤左右白酒浸泡即可，浸泡20天左右，酒液微黄，取酒加糖调味。
比例是一比十，2斤。
以下是玛卡的相关介绍：
玛卡（学名：LepidiummeyeniiWalp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。
玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。
玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
以上资料参考百度百科——玛卡
