猪肉：一般含蛋白质比较丰富的部分是瘦精肉，能提供人体必备的能量，燕窝的营养价值主要在燕窝酸：具有美容养颜的功效，鱼胶是蛋白质含量最丰富的，因为一般鱼肉的蛋白质含量都很高。这个不能比那个更优质，主要取决于你需要什么样的蛋白质
黄花胶和深海燕翅鱼胶一样好。鱼胶其实就是鱼鳔的干制品，富胶质，又称鱼肚、花胶，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，鱼胶主要成分为高级胶原蛋白，所谓的鱼胶、花胶、鱼肚、鱼鳔，其实说的都是同一个东西，只是叫法不同而已。鱼胶和花胶指的是同一种食材，它们之间根本没有区别，只是有不同的地区人们对它的叫法不同，它在内地的食材市上，多会被叫作鱼肚或者鱼胶，很少有人把它们叫成花胶。
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从效果上来说，当然是燕窝最好。因为燕窝含有表皮生长因子，是鱼胶，胶原蛋白都不含有的。而表皮生长因子能使皮肤光滑白皙。
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