螃蟹属于酸性还是碱性

我们通常吃的河蟹，又叫大闸蟹，生长的淡水坏境的ph值在7.5-8.5区间，属于碱性环境。海水的pH值约为8.1，其值变化很小，因此有利于海洋生物的生长；海水的弱碱性有利于海洋生物利用CaCO3组成介壳；海水的CO2含量足以满足海洋生物光合作用的需要，因此海洋成为生命的摇篮。因此海蟹也属于碱性。

碱性食物就是那些富含矿物质(如钾、钠、钙、镁等)的食物，这些食物经人体消化新陈代谢后的最终产物呈现碱性，蔬菜、水果、奶类、豆类和菌类等都属于碱性食物，饮食中搭配这些食物能够维持体内酸碱平衡。注意，食物的酸碱性和该食物本身的PH值没有关系，那些味道尝起来是酸的也不一定就是酸性食物。

研究表明，人体内体液呈现酸性，会非常容易产生疲惫感，尤其是在有伤口的情况，伤口愈合相对碱性体质要慢得多。而且感冒也较常发生，手脚冰凉肌肤不仅没有弹性，暗淡无光泽，而且老化的比较快。如果酸性体质持续很长时间，将会演变为记忆力衰退，神经衰弱，反应迟钝等情况。因此，为了避免这些症状的出现，日常饮食中可以适当搭配一些碱性食物，用来维持体内的酸碱平衡。正常情况下，人体的体液是呈现弱碱性的。由于中国传统饮食习惯偏酸性，所以尤其要主要综合饮食搭配。

生男孩的碱性食物

生男孩碱性食物大全包括碱性的蔬菜、药材、水果等，孕妇在食用期间注意多方面吸收营养，不能过于单一，这样才能保证胎儿正常发育。

一、碱性蔬菜

1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

4、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

二、碱性药材

1、属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。

2、属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

3、属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

4、属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

5、属于热性的碱性食物有：肉桂。

三、碱性水果

1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

4、属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃

螃蟹属于碱性食物。

酸性食物：依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。

碱性食物：食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

扩展资料：

螃蟹的营养价值

1、螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。

2、螃蟹中含有丰富的微量元素，这些微量元素包括钙和磷，通过食用螃蟹，能够起到补钙补磷的作用，从而促进对人体内血钙血磷平衡。

参考资料来源：百度百科-螃蟹

参考资料来源：百度百科-酸性食物

参考资料来源：百度百科-碱性食物

螃蟹属于碱性食物。

生长的淡水坏境的ph值在7.5-8.5区间，属于碱性环境。海水的pH值约为8.1，其值变化很小，因此有利于海洋生物的生长；海水的弱碱性有利于海洋生物利用CaCO3组成介壳；海水的CO2含量足以满足海洋生物光合作用的需要，因此海洋成为生命的摇篮。因此海蟹也属于碱性。

碱性食物就是那些富含矿物质(如钾、钠、钙、镁等)的食物，这些食物经人体消化新陈代谢后的最终产物呈现碱性，蔬菜、水果、奶类、豆类和菌类等都属于碱性食物，饮食中搭配这些食物能够维持体内酸碱平衡。

注意，食物的酸碱性和该食物本身的PH值没有关系，那些味道尝起来是酸的也不一定就是酸性食物。

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