洋合笋怎么做好吃

宝宝妈妈2023-05-04  25

问题一:洋合笋怎样做即食食品 整地方式:一般平缓之地,最好全面开垦,翻耕深度约30厘米,地形复杂,也可挖单株栽植穴。每穴施充分腐熟的农家厩肥10公斤、竹园四周要开深沟,以利排水防涝。

造林密度:按株行距3-4米挖穴(每亩50-75株),穴长60-80厘米,宽40-50厘米左右。

造林时间:雷竹移栽时间宜早春或梅雨季节及冬季10月至12月进行,移栽的种竹应以1年至2年生、胸径在3厘米至4厘米、生长健壮、分枝较低、枝叶茂盛无病虫富的为最好。竹种来鞭为20厘米,去鞭为40厘米,且带土挖出包扎好。

栽植方式:种植时应来鞭与来鞭、去鞭与去鞭方向一致。栽植应浅栽深埋,竹鞭平放,深度为20厘米至25厘米,浇足定根水并培土。新建雷竹园经两、三年管理,即可成园。

幼林管理:

1.及时补植:若母竹栽植后出现死亡,应及时补植。

2.水分管理:新栽竹林如遇久旱不雨、土壤干燥,要适时适量浇水灌溉。而当久雨不晴、林地积水时,必须及时排水。

3.除草松土:在新造竹林郁闭前,每年应除草松土3次,第一次在5-6月份,深翻25厘米左右,将表土翻入底层,底土翻到表层,第二次在9-10月份,在有鞭部位,锄深15厘米左右,第三次在2月份,以浅松为好。以上除草松土可与施肥结合进行。

4.合理施肥:1年中施肥3次,时间是2月、6月、9月。当年每株母竹可施化肥50-150克,人粪尿5-10公斤。先将化肥用水冲稀,然后直接浇灌在竹蔸附近,以利鞭根吸收。冬季宜施缓效的有机肥。

5.合理挖笋:新造林当年出笋尽量不留或留养少量的壮笋培养木竹。造林后的第2年也应合理疏除弱笋,要留远挖近、留强挖弱、留稀挖密。这样,可以提高母竹质量,促进地下竹鞭生长。

6.护竹留笋:新竹栽植后由于尚未扎根,要及时加以加固,并防止牲畜践踏破坏笋期要特别看护,不准进入林地挖笋。第1年出笋,每株母竹留养1-2株健壮的笋培育新母竹,其他笋应及时疏去。留养的新竹应及时钩梢,砍去1/4的竹梢,以减少水分蒸发,防止风雪危害。

7.合理套种:新造的竹林在未成林郁闭前均可以实行竹农间作,以耕代抚,这是一种抚育幼林的好办法,可以充分利用光能和地力。有利于保持水土防止杂草竞争,减少病虫为害既可增加农作物收入,又能促进新竹生长。间种作物要选择很少与竹林生长争肥、争水和攀绕竹株的品种,最好是豆科植物、绿肥和油菜等。间作物收获时,把秸秆留于林地耕入土中,以增加林地有机肥料,提高土壤能力。

成林管理:

1.覆盖增温保温:覆盖材料可用竹叶、谷壳、稻草等,一般现在用的较多的是双层覆盖法,即下层采用竹叶、稻草、新鲜猪牛肥等发热增温材料,上层为木屑、谷壳等保温材料。覆盖选择在连续降雨2-3天后土壤湿度较大时进行,若天气干旱,覆盖前每亩用20-25公斤尿素与水混合泼浇,使林地湿润。覆盖前首先在竹林周围每隔1-2米打下长50厘米长的小木桩或竹桩,地上部分留35厘米,用塑料绳在桩地上部分30厘米处将竹林围成一圈,再用塑料薄膜或编织袋沿绳将竹林围住,最后盖发热保温材料。覆盖厚度一般在30厘米左右,上下各15厘米。覆盖后的地表温度可达10℃以上,并且可以保持2个月以上,在肥水条件适宜的情况下,30-40天即开始出笋,覆盖后可用温度计测定,达到雷竹出笋的起点温度即可,达不到可再加覆盖物。覆盖的最佳时间为12月上旬至中旬,因为此时覆盖的竹林一般在春节前后出笋,价格较高。竹园覆盖后,竹鞭的鞭芽全部分化为竹笋,消耗了母体大量营养。因此,覆盖的竹园应该轮作,并注意留养母竹,以恢复母竹的再生能力和增强母体抗逆能力。竹园......>>

问题二:洋合笋哪些人不适合吃? 药用部位】洋合笋的块根。

【性味归经】甘、平;肾经。

【功效主治】滋阴补肾。治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴、肾盂肾炎、白带过多。

【用法用量】内服:煎汤,3一9克。

【参考出处】《新华本草纲要》

5食用价值

洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。

洋合笋

洋合笋炖排骨

原料:洋合笋、排骨

制作:(1)将排骨用冷水浸泡半小时。

洋合笋

(2)将洋合笋用冷水煮至十五分钟,然后放入排骨煮至熟即可。

洋合笋炒肉

原料:洋合笋、瘦肉

洋合笋的食用价值

配料:青椒、姜、蒜、食盐、味精

制作:(1)洗净洋合笋,把瘦肉切片。

(2)先将瘦肉炒熟,向锅中放入油,等油温适宜时如入姜、蒜、洋合笋,炒至七分熟时放入瘦肉混合,加放食盐和味精即可。

问题三:求助,这是什么菜?这要怎么吃啊? 竹笋?

问题四:野阳合要怎么吃啊? 你说的是洋合笋吧?

洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。

洋合笋炖排骨

原料:洋合笋、排骨

制作:(1)将排骨用冷水浸泡半小时。

(2)将洋合笋用冷水煮至十五分钟,然后放入排骨煮至熟即可。

洋合笋炒肉

原料:洋合笋、瘦肉

配料:青椒、姜、蒜、食盐、味精

制作:(1)洗净洋合笋,把瘦肉切片。

(2)先将瘦肉炒熟,向锅中放入油,等油温适宜时如入姜、蒜、洋合笋,炒至七分熟时放入瘦肉混合,加放食盐和味精即可。

问题五:这是什么,怎么搞着好吃? 100分 元藿、阳荷、洋合笋、洋合

植物学名:Z荷,是一种姜科多年生草本植物。有特殊香味,可食用。可炒肉、可腌制当泡菜。

洋合(阳荷)是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜,别称姜笋、野阳合、洋合笋。

洋合植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘,糖尿病有特效,具有较高的药用价值。

  洋合形如小竹笋,又似大藠头状,中间着生一个幼嫩的红芽,外面一层层紫红的瓣,相互紧紧围抱在一起,非常美观。每年6-9月火红的果实从根部冒出,生长10-15天即可采收。

洋合适应性强。耐涝抗干旱,栽种在深厚的沙壤里较好。无论山区、平原、丘陵、庭院均可种植,也可在果园中套种。栽种前将土壤进行深翻,重施底肥,要求土壤疏松。

农村的很多野生植物都是宝贝,以前农民觉得它们没有什么用处,反而会和农作物一起争夺养分和阳光,认为它们是有害的。

不过现在人们逐渐意识到野生植物的营养价值极高,甚至还有一定的药用功效,便对它更加重视起来。在农村经常见到阳荷,农民种下之后基本不用管,一年四季都能够吃到,到了3月份长成“笋”,一斤能够卖到25元。

阳荷是农村常见的一种野生蔬菜,尤其是在以前,数量非常多。这种植物喜温喜湿,害怕强烈的阳光,所以一般在林荫底下很容易找到,有时候小溪边也有,只不过数量不是很多。

阳荷全部都是野生的,这种植物的生命力很强,再加上吃的人不多,所以生长速度很快。

不过近些年来,越来越多的人意识到阳荷笋营养价值很高,开始到野外大量挖掘,这也导致野生的阳荷数量大减,于是有农民开始进行种植。阳荷是一种非常省心的作物,农民种下之后不用管。阳荷笋的生命力很强,再加上很少有病虫害,所以农民不用打药,只需要坐等收获就可以了。

和其他的蔬菜不同,阳荷的生长形态很多,一年四季都能吃到。春天很多植物都长出了嫩芽,阳荷也不例外,春天人们吃阳荷的嫩芽(即阳荷笋),夏天吃它的花苞,秋天吃它的花,而在寒冷的冬天则吃它的根。对于农民来说,阳荷笋是一种经济价值很高的蔬菜,普通的蔬菜一年只能收获一季或两季,而阳荷笋一年四季都能采收,这也为农民额外增加了更多的收益。

3月份,阳荷也早已冒出了嫩芽,它的嫩芽与众不同,外形和笋很像,有一些人戏称3月份的阳荷长成了“笋”。阳荷笋的嫩芽颜色偏紫红,外形像笋。估计很多人第一眼见到阳荷笋就会被它吸引,并激发出强烈的好奇心,还会有一定的购买欲望。阳荷笋在市场上的价格并不便宜,一斤能够卖到25元,这和其它的蔬菜相比,绝对称得上蔬菜中的贵族。

虽然阳荷笋的价格很贵,但是真正种的人并不多,主要还是因为阳荷笋的市场销路问题。阳荷笋吃起来味道怪异,不能迎合大众的口味,很少有人会吃,也很少有人会买。正是因为阳荷笋的市场并不是特别大,种的人少,市场上供应的量也少,价格自然就上去了。

爱吃阳荷笋的人认为,这种蔬菜带有一种独特的清香,这股清香让人印象深刻。阳荷笋用来炒菜或凉拌都是很不错的选择,这种蔬菜营养很丰富,维生素,胡萝卜素,微量元素和矿物质这些基本的成分含量丰富,具有很高的食用价值。阳荷笋比较高产,抗病能力强,特别爱吃的人会选择在屋旁种上一两棵,到了春天,它会长出很多嫩芽,足够全家人吃了,甚至还能够用来送给亲朋好友。你喜欢吃阳荷笋吗?有没有种过呢?


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