首先呢，基围虾并不是特指一种虾，而是指在基围里养殖的虾——基围是南方的一种海坝形式。不过因为在基围里养殖最早也最多的是刀额新对虾，所以一般来说默认刀额新对虾就是基围虾。
但是你从名字也能看出来的，刀额新对虾，本来也是一种对虾。实际上，真虾总目-十足目-枝鳃亚目-对虾总科-对虾科里的这些虾都可以被称为对虾，市面上常见的有中国对虾，南美白对虾，基围虾（刀额新对虾），日本对虾还有斑节对虾这些。
其中前三者——中国对虾，南美白对虾，基围虾相互之间比较容易被混淆。
要区分基围虾和其他两种对虾，其实不难，只要看两个部位就可以：
一个是虾头上的刺，正式名称叫做额剑。中国对虾和南美白对虾的额剑有一个明显的特点在于，它的上下两边都有刺。而基围虾只有上边有刺，这就像大刀，只有一边开刃，所以基围虾又叫刀额新对虾，这个刀额就是这么来的：
再一个是看体色。中国对虾颜色比较深，一般来说呈现青灰色（母的）或者黄灰色（公的）。南美白对虾虾体颜色比较淡，而且虾脚是白色的，所以又叫白脚虾。
基围虾和他们不同，基围虾的虾脚是有一丝红色的，所以又叫红脚虾。
搞清楚这两点基本就能区分出基围虾和其他虾了。至于你问题中放的几张图，前两张都做熟了，我认不出（苦笑不得），最后一张是黑虎虾，也就是斑节对虾。这种虾体色、大小都和基围虾完全不同，应该不会误认吧。
罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味我们平时食用的虾有很多种，大家经常听到的“对虾”、“明虾”、“草虾”、“基尾虾”、“竹节虾”、“白对虾”这些都是虾的通俗叫法，时机上，这些都属于对虾。斑节虾也是很容易和明虾等对虾搞混的一类虾，很多人都搞不清明虾和斑节虾的区别，实际上仔细观察就会发现两者还是很容易区分的。明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬且无甜味。明虾亦称“中国对虾”、“东方对虾”、“对虾”，身体长15－20厘米，经济价值高，是中国沿海的主要养殖虾类。过去市场上常成对出售，所以明虾也叫对虾。明虾的甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色，第三步足伸不到第二触角鳞片的末端，常栖于浅海海底，喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。中国沿海均产，主要分布在黄海、渤海及朝鲜半岛西部沿海。
斑节虾俗称黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称其为大虎虾。斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹，额角上缘7～8齿，下缘2～3齿。它的分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份这两个产卵期。
