2、循序渐进戒酒，戒酒和戒烟一样，既然有了酒瘾，不要一下子要滴酒不沾，要有计划地戒酒，切忌一次戒掉，以免出现成瘾症状。比如每天喝一斤就的朋友，你可以每天减少半两，这样的话20天循序渐进的减少喝酒量，不仅能远离酒精，还不会出现一下子戒酒引起的不良反应。
3、以茶代酒，一下子时间长不喝酒对有酒瘾的朋友会出现急躁，食欲不振，失眠等症状，所以建议平时要多喝茶，特别是推辞不掉的聚会或者宴会上，要多喝几杯茶，把肚子先充实一下，不仅能够减少喝酒，还能够避免戒酒的不良反映。
4、借助药物，由于饮酒是一种成瘾行为，需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的，这样能够提高戒酒成功率。
解酒1下面就教告诉8个最好用的解酒妙招：
1.生吃几个西红柿。
2将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
3.取葛花8克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用。
4.服用白米粥，白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。
5.喝大量的白开水并休息。简易解酒方法：酿造陈醋25～50毫升，冲大量开水饮用。
6.饮用柠檬汁较简便。西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。没有水果的话，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生萝卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方。
7.饮牛奶,牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
8.豆类解酒,用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
三个误区要回避
误区一：浓茶醒酒
人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。
误区二：咖啡醒酒
饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。
而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。
误区三：热水澡
如果人过多的喝酒且有潜在心脏病的危险，那么千万不要去洗热水澡，这时候会加重心脏负担甚至会造成猝死。酒精进入人体之后，乙醇必须在肝脏里面由酶催化变成乙醛，乙醛氧化形成乙酸，乙酸分解形成二氧化碳和水，这个过程是避免不了的。所以根本的解决方法就是不要贪杯，要少喝，其它没有什么太好的方法。
1、糖水解酒
解酒可以利用糖水，直接取适量的白糖，然后用开水冲服即可，饮用后可以解酒醒脑；
2、绿豆解酒
绿豆解酒可以直接取适量的绿豆，洗干净之后直接将其捣烂，然后可以煮汤喝，也可以直接用开水冲服；
3、食醋解酒
取50克食醋、25克红糖还有3片生姜，将它们加适量水煎煮后服用；
4、食盐解酒
在喝醉之后会感到胸部腹部很难受，这时可以取适量的盐加白开水冲服，可以快速醒酒；
5、柑橘皮解酒
平常可以将柑橘皮先收好焙干，然后再将其研磨成粉末，之后与1.5克食盐混合煮汤服用；
6、鲜橙鲜橘解酒
鲜橙或者鲜橘都能有解酒的功效作用，可以直接食用，又或者是将其榨汁服用；
7、白萝卜解酒
解酒的时候可以直接生吃白萝卜，当然还可以将白萝卜榨汁，然后加入 适量的红糖服用；
8、橄榄解酒
取10颗橄榄，然后直接取肉煎服即可；
9、甘薯解酒
首先先把生甘薯弄碎，之后用容器装起来，然后加入适量的白糖，搅拌均匀之后即可服用；
10、生藕解酒
直接将新鲜的藕洗净，然后可以将其捣成泥取汁，或者是直接榨汁喝；
11、生梨解酒
可以直接吃个梨，又或者是将梨榨汁喝；
12、米汤解酒
解酒的时候可以喝浓米汤，在喝的时候还可以加适量的白糖，效果会更好。
